Çilek ile kumlu kek Bu turta için, çeşitli meyveler ve meyveler, bunların da dahil olduğu çeşitler de dahil. Lezzetli kumlu kek, ekşi meyveler ve favori desenleri şeklinde veya kapalı olarak yapabileceğiniz tatlı bir beze şapkası ile hoş bir şekilde kombine edilir. Böyle zarif bir pasta sadece berry döneminde değil, kışın da pişirilebilir, sadece kek üzerine donmuş meyveleri yerleştirmek ve az miktarda nişasta ile serpiştirmek için yeterlidir, böylece meyve suyu kekin tabanını ıslatmaz ve hafifçe satılır. Pişirme işlemi oldukça basittir ve özel yetenek gerektirmez, dolgularla deney yapın, en sevdiğiniz ürünü seçin ve böyle bir pasta hoş çay içmenin ayrılmaz bir parçası olacaktır.
maddeler:- Margarin 200g
- Yumurta tavuğu 2 adet.
- Buğday unu 2 yemek kaşığı.
- Şeker 1 yemek kaşığı.
- Kabartma tozu 1 çay kaşığı.
- Ahududu 100 g
- Siyah frenk üzümü 50 gr
- Bektaşi üzümü 50 gr
- Adım 1 İhtiyacınız olan dut pastasının yaz sürümünü hazırlamak için: un, şeker, margarin, yumurta, kabartma tozu veya hidratlı soda ve 1-1,5 bardak taze meyveler.
- Adım 2 Proteinler için tabaklar kuru olmalıdır iken, yumurtaların, proteinleri sarısından ayıran, kırın.
- Adım 3 Gözyaşı margarini ve sarısı. Proteinli yemekler bir süre buzdolabında temizlenmelidir.
- Adım 4 Un, kabartma tozu ekleyin ve hamur yoğurun.
- Adım 5 Tepsinin üzerine hamurun dağıtılması, kenarların yapılması ve birkaç yerde bir çatalla delinmesi.
- Adım 6 Fırında pastayı 20 dakika 200 ° C fırında pişiriniz.
- Adım 7 Kek pişirilirken, yumurta aklarını şekerli çırpın.
- Adım 8 Çok sulu iseler, meyveleri doldurun, 1 çorba kaşığı nişasta ile onları serpin.
- Adım 9 Bir pasta veya şırınga kullanarak, çırpılmış beyazları kekin yüzeyine dağıtın. Bunu yapmak için sıradan bir paket kullanabilirsiniz: çırpılmış sincabı içine sokun, bir kulka bağlayın ve ağzını kesin.
- Adım 10 Bundan sonra, pastayı 30 dakika 200 ° C sıcaklıkta pişirin.