- Pişirme için Margarin - 200 Gram
- Yumurta - 4 adet
- Un - 1 Bardak
- Süzme peynir - 400 gram
- Şeker - 1 bardak
- Bektaşi üzümü - 200-300 gram
- Kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı
Tüm malzemeleri hazırlayın. Bektaşi üzümü pediküllerden yıkanmalı ve temizlenmelidir. Hamuru yoğurun. Bunu yapmak için, bir kase alın, eritilmiş margarin, yumurta, kabartma tozu ve yarım bardak şeker ekleyin. Kafamızı karıştırırız. Ardından unu dökün. İyi karıştırıyoruz, böylece topaklar yok. Yağlı formda, hamur yayılır. Birleştirmede süzme peynir ekledik, şekerin ikinci yarısını yedik. Bir blender da kullanabilirsiniz. Sonra, tüm karıştırılmış bektaşi ekleyin. Hamur için dolumu dökün. Pastayı önceden ısıtılmış bir fırına 180 derece koyun ve yaklaşık bir saat pişirin.
Porsiyon: 8-10