- Havuç - 1 adet
- Puf böreği tabakası - 1 adet
- Bitkisel yağ - - Tatmak
- Yeşil bezelye - 30-50 gram
- Dize fasulye - 100-120 Gram
- Karnabahar - 12 adet
- Mısır - 30-50 Gram
- Baharat - - Tatmak için (zerdeçal, zencefil, hardal tohumu, köri, kimyon)
- Rendelenmiş peynir - - Tadı
Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Hamur defrost ve sebze doldurma pişirin. Bunu yapmak için yağı bir tavada ısıtın. İçinde bütün baharatları kızartın - önce hardal tohumu (birbirinden ayrılacaklar ve uçacaklar, böylece bir kapakla örtülecekler), daha sonra zencefil, köri ve zerdeçal ekleyin. Sonra tüm sebzeleri uyuyun. Hazır oluncaya kadar karıştırın, karıştırın. Daha sonra hamuru dikdörtgenlere kesin ve köfteler yapmaya başlayın. Yığılmış turtalar yağlanmış bir fırın tepsisine serildi. Daha sonra köfteler 15 dakika 180 dakika önceden ısıtılmış fırına gönderilir, sonra tava çıkarılır, köfteleri rendelenmiş peynirle serpilir ve 5 dakika fırına geri gönderilir. Köfteler sıcak servis edilir.
Porsiyon: 6-9