Soğanları ve biberleri ince doğrayın, 10 dakika boyunca orta ateşte kızartın. Sarımsak ve
- Domates - 7 adet
- Bulgar biber - 2 adet
- Yay - 1 adet
- Sarımsak - 2 Diş
- Tavuk fileto - 450 gram
- Mısır (konserve) - 250 gram
- Peynir - 100 Gram
- Kimyon - 1 tatlı kaşığı
- Ayçiçek yağı - 30 mililitre
- Tuz, karabiber, yeşillik - - Tadına
Soğanları ve biberleri ince doğrayın, 10 dakika boyunca orta ateşte kızartın. Sarımsak ezilmiş ve biber ve soğana eklenir. Tavuk fileto küçük küpler halinde doğrayın ve yarım pişirilene kadar kızartın. Tavuk fileto kavrulmuş biber, soğan ve sarımsak yanı sıra mısır ekleyin. İyice karıştırın, kimyon ekleyin ve orta ateşte 5-7 dakika daha kızartın. Domates ile, bunu yaparız: üst kısmı keser ve eti çıkarmak için çay kaşığı kullanırız. Domatesin içinde tavuk ve sebzeleri doldurduk, üstüne rendelenmiş peynir serpiştirdik ve 10-12 dakika boyunca 170 derecelik fırına kadar ısıtıldı. Hem sıcak hem de soğuk servis yapabilirsiniz.
Porsiyon: 3-4