- tortilla - 6 adet (Meksika ekmeği)
- banka (500 g) siyah fasulye - 1 adet
- domates - 1 adet
- yeşil soğan - 2 adet
- biber jalapeno - 1 Adet (kıyılmış et)
- Salantro - 1/2 bardak
- limon suyu - 2 bileşen. kaşık
- tuz - 1/2 çay kaşığı
Fırını önceden ısıtın. Çekirdekleri soğuk su altında yıkayın. Salsa'yı hazırlayın. 1/4 fincan siyah fasülyeyi bir mutfak robotu kasesine yerleştirin. Ez ve bir kaseye koy. Kalan kuru fasulye, domates, yeşil soğan, jalapeno biberi, kişniş, limon suyu ve tuz ekleyin. Karıştırın ve sonra kenara koyun. Düz keklerden cips yapın. Her tortilla kekiyi sekiz dilime kesin. Fırın tepsisini bitkisel yağla serpin, dilimleyin ve her iki tarafta 1 ila 2 dakika arasında gevrek ve altın kahveye kadar pişirin. Izgarada soğumaya bırakın. Cips ile salsa servis yapın.
Porsiyon: 4