- Tavuk Uyluk - 200 Gram
- Tavuk baget - 200 gram
- Limonlar - 1 adet
- Tereyağı - 20 gram
- Zeytinyağı - 20 mililitre
- Kekik - 15 Gram
- Sarımsak - 2 Diş
- Şarap beyaz kuru (tablo) - 100 Mililitre
Yaptığımız ilk şey tavuğu yıkamak, tuz ve karabiberle ovmak, bir fırın kabına koymak. Kase, bir limon rendesi rendeleyin, kekik (taze veya kurutulmuş, kurutulmuş - daha sonra koymak), tereyağı, zeytinyağı ve doğranmış sarımsak karıştırın. Elde edilen karışım bol miktarda tavuk parçaları ile ovuşturdu ve soyulmuş limon 8 parçaya soyuldu ve bir pişirme kabına konuldu. Şarabı pişirme çanağına dökün. 190 derece 45 dakika pişirin. Garnitür ile servis edilir - en çok patatesleri severim. Afiyet olsun!
Porsiyon: 2