Çocuklar için kompozisyon curd güveç:
1. Lor - 500 gr
2. Şeker 200 g
3. Yumurta - 3 adet.
4. Ekşi krema - 2 yemek kaşığı / litre
5. Un-3 st / l
6. Biraz tereyağı, küçük bir tutam soda ve biraz vanilin.
Çocuklar için lor güveç hazırlamak için tereyağı hariç tüm malzemeleri karıştırmanız gerekir. Fırın tepsisini veya fırın tepsisini yağlamak iyidir. Daha sonra tüm lor kompozisyonunu bir fırın tepsisine eşit olarak dağıtın. Fırını 250 ° C'ye ısıtın ve karışımı yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
Kuru üzüm ile süzme peynirli güveç
Kuru üzüm ile süzme peynir güveç bileşimi:
1. Lor-500 g
2. Şeker - 3 ürün / litre
3. Yumurta - 1 adet.
4. İrmik-2 st / l
5. Izyum-100 g
6. Ekşi krema - 2 yemek kaşığı / l
7. Bitkisel yağ - 1 st / l
8. Biraz tereyağı, küçük bir tutam soda ve biraz vanilin.
Kuru üzümlü bir güveç hazırlamak için, önceki tariflerde olduğu gibi, tereyağı hariç tüm malzemeleri ve bir vardiyayı karıştırmanız gerekir. Fırın tepsisini veya fırın tepsisini yağlamak iyidir. Daha sonra tüm lor kompozisyonunu bir fırın tepsisine eşit olarak dağıtın. Güveçe ekşi krema ekleyin. Daha sonra fırını 250 ° C'ye ısıtın ve karışımı yaklaşık 20-30 dakika pişirin. Altın rengi bir kabuk oluşana kadar.
Paris'te süzme peynir güveç
Paris'te lor güveç Malzemeler:
1. Lor: 500 g
2. Yumurta - 5 adet.
3. Un-2 st / l
4. Yeşil soğan - 5 tüy
5. Tereyağı - 2 t / l
6. İrmik-2 st / l
7. Ayrıca karabiber ve tuzu öğüt.
Başlamak için, süzme peynir, yumurta sarısı, un ve ince doğranmış yeşil soğanı karıştırın. Biber ve tuzu unutmadığınızdan ve homojen bir kütle oluşana kadar elde edilen karışımı iyice attığınızdan emin olunuz. Sonra yumurta köpüğü elde edinceye kadar çırpma teli ile çırpın ve lor karışımına dökün. Bir tereyağı tava ya da pişirme kabı ile yağ sürüp, irmik ile serpiştiriyoruz. Daha sonra, pıhtı karışımını tüm tava düzlemi üzerine dağıtıyoruz. Ardından fırını 190 ° C sıcaklığa kadar ısıtın. Karışımı 20-30 dakika piştikten sonra karışım yükselene ve akıcı bir kabuk oluşana kadar ayarladık.
Berry süzme peynir güveç
Berry lor güveç Kompozisyonu:
1. Lor - 500 gr
2. Taze meyveler (yaban mersini, ahududu, çilek, böğürtlen, vb.) - 500 gr
3. Şeker-1 st
4. Yumurta - 1 adet
5. İrmik-1 st.l
6. Tereyağı 1 st / l
Tereyağının yaklaşık yarısı kadar,, bardak şekerin yanı sıra yumurta, süzme peynir ve irmiği eritmek ve eklemek gerekir. Bundan sonra, oluşan karışımı dikkatli bir şekilde karıştırıyoruz. Fırın tepsisini kalan yağla yağlayın. Daha sonra, lor karışımının yarısını yerleştirin, meyveleri toplayın ve kalan şekeri serpin. Son olarak, meyveleri lor karışımının ikinci yarısı ile kaplıyoruz ve fırında yaklaşık 200 ° C sıcaklıkta pişiriyoruz. Hazır güveç berry şurubu, bal veya ekşi krema ile yağlanmış.
Güveçin ana özelliği, herhangi bir zararlı içerik içermemesidir. İçindeki tüm ürünler, çocukları hazırlayan anneler için önemsiz olan doğaldır. Ayrıca istatistiklere göre birçok çocuğun süzme peynirini sevmediği bilinmektedir. Ama çok fazla kalsiyum, protein ve gerekli tüm amino asitleri içerir ve süzme peynir güveçlerini tercih eder, neredeyse tüm çocuklar vardır.