Domates ve beyaz peynir ile Yunan omlet
2 porsiyon
Hazırlama: 10 dakika
Tarifin hazırlanması: 4-6 dakika
Eğer zaman basıyorsa, omlet yerine normal olarak yumurta karıştırın, genellikle bir spatula veya tahta kaşıkla yumurta karıştırın. Yumurtalar yüksek kaliteli bir protein kaynağıdır ve 4 g'lık bir yumurta beyazında bulunur. Kızartma için zeytinyağı; 6 büyük yumurta proteini; 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik; 1/2 bardak taze domates, doğranmış; 1/2 bardak yeşil biber, doğranmış; 2 yemek kaşığı. ufalanmış Feta peyniri kaşığı; tuz ve karabiber karabiber.
Tarifin hazırlanması:
Zeytinyağı üzerine yapışmaz bir kızartma tavası serpin ve orta ateşte ısıtın. Kekik ile yumurta akı çırpma. Karışımı bir tavaya dökün ve bir spatula kullanarak 3-5 dakika pişirin (proteinler tamamen kızartılana kadar), genellikle omleti yukarı kaldırın ve tavayı hala ham proteine tabana doğru döndürün. Omlet domates, kırmızı biber ve beyaz peynirin yarısına koyun. Bir spatula kullanarak, sebze ve peynir yarım omlet ile kaplayın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın, omleti 2 parçaya doğrayın ve servis yapın. Bir porsiyonun (1/2 omlet) besin değeri:% 30 yağ (3.6 g, 2 g doymuş yağ),% 20 karbonhidrat (5 g),% 50 protein (14 gr), 1 gr fiber, 97 mg kalsiyum, 1 mg demir, 347 mg sodyum, 109 kcal.
Karides ve susam yağı ile Quinoa salatası
4 porsiyon
Hazırlama: 10 dakika
Tarifin hazırlanması: 10 dakika
Quinoa, proteinler açısından çok zengin olan ve tüm temel amino asitleri içeren tek tam tahıldır. 1 fincan çiğ quinoa; Orta büyüklükte 450 gr hazır soyulmuş karides; 1 sarı veya kırmızı tatlı biber, soyulmuş ve küpler halinde kesilmiş; 3 çorba kaşığı. doğranmış kişniş kaşığı; 2 ince kıyılmış yeşil soğan erik; 2 yemek kaşığı. pirinç şarabı sirkesi; 1 çorba kaşığı. bir kaşık susam yağı; tuz ve karabiber karabiber.
Tarifin hazırlanması:
Bir orta tencerede, iki bardak su ile quinoa dökün, güçlü bir ateşe koyun ve kaynatın. Isıyı azaltın, kapakla kapatın ve tüm sıvı emilinceye kadar 10 dakika pişirin ve krup şeffaf olmaz. Isıdan çıkarın ve aşağıdaki bileşenlerle karıştırın. Tatmak için tuz ve karabiber ile mevsim. Hizmet başına besin değeri:% 21 yağ (6 g, 1 g doymuş yağ),% 44 karbonhidrat (31 g),% 35 protein (25 g) 4 g fiber, 40 mg kalsiyum, 3 mg demir, 199 mg sodyum, 281 kcal.
Köri, kahverengi pirinç ve yeşil bezelye ile tavuk
4 porsiyon
Hazırlama: 10 dakika
Tarifin hazırlanması: 15 dakika
Tavuk eti, değerli yağsız proteinlerin mükemmel bir kaynağıdır, kahverengi pirinç, lif ve B vitaminleri açısından zengindir ve ekşi krema, kemik dokusunu güçlendiren kalsiyum içerir. 2 çay kaşığı zeytinyağı; 1/2 bardak soğan, doğranmış; 2 diş çekilmiş sarımsak; 1h. ince doğranmış taze zencefil bir kaşık; Kemikler ve kabuğu olmadan 450 gr tavuk göğsü, parçalara 2.5 cm kesilmiş; 2 çay kaşığı köri tozu; 1/2 çay kaşığı çekilmiş kahve kişniş; 1/2 çay kaşığı tuz; 1/4 çay kaşığı karabiber; 1 su bardağı tuzsuz tavuk suyu; 2 bardak çiğ kahverengi pirinç; 1 bardak dondurulmuş yeşil bezelye; 1/2 fincan az yağlı ekşi krema; 2 yemek kaşığı. doğranmış yeşil soğan kaşığı.
Tarifin hazırlanması:
Büyük bir yapışmaz tavada, orta ateşte yağ ısıtın. Soğan, sarımsak ve zencefili koyun ve 2 dakika kızartın. Eti ekleyin ve her taraftan kızarıncaya kadar yaklaşık 3 dakika kızartın. Köri, kişniş, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. Tavuk suyu ekleyin ve kaynatın. Sıcaklığı azaltın ve tavuk hazır olana kadar 10 dakika pişirin. Bu arada, orta ölçekli bir tencerede, 2 bardak su kaynatın. Pirinci dökün ve 8 dakika pişirin. Yeşil bezelyeleri ekleyin, kaplayın ve tüm sıvı emilene kadar 2 dakika daha pişirin. Tavuğu ateşten çıkarın ve ekşi krema ve soğanla karıştırın. Bezelye ile pirinç üstüne serilerek servis yapın. Hizmet başına besin değeri (bir bardak et karışımı, bezelye ile bir bardak pirinç üçte ikisi):% 16 yağ (7 g; 1 g doymuş yağ),% 48 karbonhidrat (48 g),% 36 protein (36 gr), 4 g fiber 73 mg kalsiyum, 2 mg demir, 502 mg sodyum, 399 kcal.
Neden çok katı diyetler başarısızlığa mahkumdur?
Kısacası malnütrisyona dayalı bir diyet vücuda fayda sağlayamaz, acemi olarak, kalorilerde keskin bir azalma genellikle diüretik etkiye neden olur. Bu, terazilerde gördüğünüz kilogramdaki ilk azalmanın, yağ kaybetme sonucu değil, sadece vücudun kaybeddiği sıvı olduğu anlamına gelir. Günde 1200 kaloriden az kalıyorsanız (yani, tüm vücut sistemlerinin çalışmasını desteklemek için çoğu kadın tarafından gereken minimum miktardan daha az), yağ yerine kas kütlesi kullandığınızdan emin olabilirsiniz. Solunum fonksiyonunu ve tüm organları korumak için gerekli minimum kaloriden daha az yerseniz (kalori miktarı değişir, ancak günde yaklaşık 900), vücudunuz açlık moduna geçer; Sonuç olarak, değerli enerji rezervlerini (yani yağ) bile düşürmeyecek. Zayıflatıcı diyetlerin diğer dezavantajları arasında enerji eksikliği, yetersiz uyku, sürekli açlık ve aşırı irritabilite bulunur. Beslenme uzmanları, genel olarak, çok katı bir diyet gözlemlerseniz, kalori kullanımını kısıtlarsanız, duygusal durumunuz da çok hoş olmayacaktır.