İlk olarak, 20 cm'lik bir çapa sahip çıkarılabilir yuvarlak bir şekli yağlamanız gerekir. Daha fazla ihtiyaç
- Krep un - 175 gram
- Zemin tarçın - 1/2 çay kaşığı
- Tuzsuz tereyağı - 75 gram (yumuşatılmış)
- Şeker - 50 Gram
- Yumurta - 1 adet
- Ceviz - 100 gram (ezilmiş)
- Pudra şekeri - 100 gram
- Yumurta beyazı - 1 adet
- Kayısı korunmuş yarım - 410 Gram
- Kayısı reçeli - 3 st. kaşık (silinmiş)
İlk olarak, 20 cm'lik bir çapa sahip çıkarılabilir yuvarlak bir şekli yağlamanız gerekir. Daha sonra, hamurun kırıntılara benzemesinden önce, un, tereyağı ve tarçını mutfak robotunda karıştırmanız gerekiyor. Sonra şeker ve yumurta ekleyip tekrar karıştırın. Bir kalıba koymak ve kaşığın arkasını ezmek için hazırlanmış hamur. Ceviz, unun durumuna öğütülür, daha sonra onlara şeker ve protein katılır. Karıştırın ve elde edilen homojen kütle hamurun üzerine 1 cm'den daha az bir çapa yayılır.Yumurtaranın üstüne kremayı fındıktan soyun. Fırında 30 dakika 180 gr pişirin. Bekleyip 4 st.lozhki konserve suyu kaynatın ve 2 dakika boyunca ateşte beklettikten sonra turtayı yağlayın.
Porsiyon: 8