Çok değişkenli lavaş

Bir multivarquet içinde lavaş hazırlamak çok kolaydır. Bunun için aşağıdaki Maddeleri yapmak zorundayız :

• Buğday unu - 4 Bardak
• Maya - 1 tatlı kaşığı
• Su - 2 Bardak
• Sol - 1 Pinch
• Tereyağı - - Tatmak

talimatlar

Bir multivarquet içinde lavaş hazırlamak çok kolaydır. Bunu yapmak için aşağıdaki adımları izlemeliyiz: Adım 1: Önce mayayı ılık suda eritin, un, su, tuz ekleyin ve her şeyi bir kaşıkla iyice karıştırın. 5-6 dakikaya müdahale edin. Karışım, yapışkan ve oldukça kalın bir hamur haline getirilmelidir. Adım 2: Hamur bir havlu ile kapatılmalı ve yaklaşık bir saat boyunca ılık bir yere konulmalıdır. Sonra bir kaşıkla tekrar hamur yoğurun. Adım 3: Çok damarlı yağın (tercihen kremsi) kabını yağlayın ve hamurun bir kısmına dökün (bu miktardaki bileşenlerden yaklaşık 4 tanesi alınacaktır). Adım 4: Isınmak ve kapatmak için multivarkörü 5 dakika çalıştırın. 30 dakika sonra, 20 dakika "Bake" programını açın ve sonra programı kapatın. Adım 5: Lavaşı ters çevirin ve yaklaşık 30 dakika boyunca aynı programda tekrar pişirin. Adım 6: Çoklayıcıyı kapatın ve pide ekmeğinin soğumasını bekleyin. Lavaşın nasıl soğuması gerektiği, her iki taraftan un ile "toz haline getirilmesi" gerekecektir. Lavaşın daha ince olmasını sağlamak için, tek seferde çoklu etkiye daha az hamur dökülmelidir. İyi şanslar!

Porsiyon: 3-4