İtalyan dolgulu ekmek

Hamuru 12x16 inçlik bir dikdörtgene yuvarlayın. Substratı polietilen film ve Malzemeler ile kaplayın:

• hamur - 1 adet (1 büyük somun için)
• İtalyan peyniri - 1/3 Kupası
• türkiye - 225 gram (ince dilimlenmiş)
• İsviçre peyniri - 8 Slot
• lahana turşusu - 2 bardak (sıvı olmadan)
• yumurta akı - 1 adet (dövülmüş)
• kimyon - 2 st. kaşık

talimatlar

Hamuru 12x16 inçlik bir dikdörtgene yuvarlayın. Tabanı plastik bir örtü ile örtün ve 10-15 dakika bekleyin. Filmi çıkarın. İş parçasının ortasına 4 inçlik bir doldurma deliği yapın. Ekmeği doldurma ile doldurun ve hamuru bir "örgü" ile sarın. Ekmekleri fırın tepsisine koyun. Pişirme yüzeyini dövülmüş yumurta akı ile kaplayın. Fırında ısıtılmış bir fırında 180 ° C'de 30-35 dakika pişirin.

Porsiyon: 1