- süt - 1 bardak (1 bardak - 250 ml)
- su sıcak - 1/4 Glass
- zeytinyağı - 3 Sanat. kaşık
- bal - 1/4 Glass (biraz daha az alabilirsin)
- maya, preslenmiş - 40 gram
- Buğday unu in / s - 2 Bardak
- tam buğday unu - 1 bardak
- yulaf ezmesi - 1 bardak
- tuzlu deniz - 1 tatlı kaşığı
Sıcak süt tereyağı, su, bal, maya ile karıştırılarak tadıyla karıştırılır, dereotu ve kişniş tohumu eklenir (1 saat kaşığı), zirve, dereotu, kurutulmuş domates, fındık ve zeytin eklenebilir.)) Süt ve bal karışımı karıştırılır ve un karışımı, iki kat artış sağlar, bir kalıp içine koyun, 0.5 saat daha bekletin, yaklaşık 50 dakika 175-180 gr pişirin. Lezzetli aromatik ekmek, her zaman söner, uzun süre yumuşak kalır ;-)))
Porsiyon: 10-15