- Limonlar - 4 adet
- Şeker - 1 Kilogram
Limonlar iyi yıkanır, küçük dilimler halinde bir kabukta kesilir ve kemikler çıkarılır. Limonun kıyma makinesinden geçmesine izin verin ve şekeri ekleyin. Limonlar, bütün gün emaye eşyada sıcak bir odada kalırlar. Periyodik olarak, içeriği tamamen çözünecek şekilde karıştırın! Akşamları, yavaş ateşte bulaşıkları yıkayın - ısın, her zaman karıştırın (böylece şeker tamamen eriyecektir), ama her durumda, kaynatmayın! Daha sonra teneke, mantarı soğutun ve buzdolabına doldurun - reçel zamanla kalınlaştığında.
Porsiyon: 8-10