Mantar şiş

Şampiyonlar daha büyüktür. Iyi yıkanmış mantarlar, yağ yeterince dilimlenmiş Malzemeler: talimatlar

Şampiyonlar daha büyüktür. Mantarları durulayın, pastırma yeterince büyük parçalara bölün (mantarla aynı şekilde). Mantarlar tuz, biber, baharat eklediğimiz limon suyu, yağda turşulardı. Marinade, az miktarda soya sosu ve şarap sirkesi nedeniyle böyle koyu bir renk kazanmıştır. Marine edilen mantarlar, piknikten birkaç saat önce yapılmalıdır. Ardından alternatif olarak mantar ve domuz pastırması ile şiş ve kebap kızartmalarımıza başlayabilirsiniz. Klasik bir şekilde şişman şiş kebap Fry.

Porsiyon: 4