Portakallı portakallı meyveler Orange, portakallı şekerlenmiş meyvelerden yapılan ve üstte siyah çikolatayla kaplı yararlı bir şekerdir. Acı çikolata ve portakal aromasının mükemmel bir kombinasyonu, bu tatlıları hem yetişkinler hem de çocuklar için çekici hale getirir. Şekerlenmiş meyveler hazırlanırken oluşan şurup, çaylara eklenebilir. Böyle bir şurup ile kremayı uygulamadan önce bisküvi keklerini ıslatabilirsiniz.
maddeler:- Turuncu 2 adet.
- Şeker 1 yemek kaşığı.
- Su 375 ml
- Çikolata siyahı 200 gr
- Tarçınlı zemin 1 gr
- Şeker, vanilya 5 gr
- Küçük hindistan cevizi 1 gr
- Adım 1 Portakalın hazırlanması için şekere, suya, portakallara, çikolata siyahına, tarçın, vanilya şekerine, hindistan cevizine ihtiyacımız olacak.
- Adım 2 Su, şeker, vanilya şekeri, tarçın, hindistan cevizi bağlayın. Bir kaynamaya getirin.
- Adım 3 Portakal yıka, haşlanma. Zımparayı çıkarın.
- Adım 4 saman ile kesin.
- Adım 5 Turuncu sapı kaynama şurubuna dökün. Orta ısıda 40 dakika pişirin.
- Adım 6 Bitmiş şekerlenmiş meyveleri bir ızgaraya koyun, şurupun süzülmesine ve kurumasına izin verin. Onları bir gün ızgarada bırak.
- Adım 7 Çikolata eriyiği.
- Adım 8 Şekerlenmiş meyveleri çikolatanın içine daldırın.
- Adım 9 Folyoya sürün. Buzdolabına 25 dakika koy.
- Adım 10 Hazır tatlılar.