Brezilyalı ev yapımı tatlılar Brigadeiro Brigadeiro, Brezilya ve Portekiz'de çok popüler tatlılardır. Tüm tatiller ve doğum günleri için orada pişirilir. Brigadeiro, trüf şekerleri gibi bir şey tadı, ama onlar hazırlamak çok basit ve kolaydır. Çocuk bile tüm süreçle baş edebilir. Bu şekerlemelerde rüşvet ve tüm ürünlerin mevcudiyeti, hazırlanışlarının hızı ve mükemmel tadı.
maddeler:- Yoğunlaştırılmış süt 375 g
- Tereyağı 15 g
- Kakao tozu 3 yemek kaşığı. l.
- Şekerleme kaplaması 50g
- Adım 1 Brigadeiro hazırlamak için yoğunlaştırılmış süt, tereyağı, kakao tozu, çikolata tozu gerekir.
- Adım 2 Yoğunlaştırılmış süt ve tereyağı karıştırın.
- Adım 3 Kakao ekleyin.
- Adım 4 Karışımı sürekli karıştırarak kaynatın. Karışım kalınlaşana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
- Adım 5 Soğuk. Bir karışım toplamak ve küçük topları toplamak için bir çay kaşığı.
- Adım 6 Topları her taraftan çikolata tozuyla döndürün.
- Adım 7 Buzdolabında bitmiş tatlılar. Çıktı 35 şekerler.