- Un - 2 Bardak
- Maya - 1 st. bir kaşık dolusu
- Bitkisel yağ veya zeytinyağı - 2 Art. kaşık
- Soğan - 2 adet
- Tuz - 1 tatlı kaşığı
1. Maya, tuz ve biraz un karıştırın. Karışıma 2 bardak ılık su ekleyin. Unu karıştırın ve ekleyin. Hamur kalın ekşi krema gibi çıkıyor. Hamuru bir filmle örtün ve 2 saat bekletin. 2. Soğanları yıkayın ve soyun. Yarım halkalara kesin. Bir tavada, yağı ısıtın ve üzerine altın yapmak için soğan kızartın. 3. Hamur uygun olduğunda, bitkisel yağ dökün ve karıştırın. Soğanı hamurun içine koyun ve tekrar karıştırın. 4. Kalıbı yağ ile yağlayın. Silikon figür şekli varsa, ekmek çok güzel olur. Hamuru bir kalıba koyun ve fırına koyun. Fırın önceden 180-190 dereceye ısıtılmalıdır. Ekmek yaklaşık 35 dakika pişirilir. Ekmek kabuklu bir kabuk ile elde edilir. İçeride çok yumuşak. Şimdi aileniz sadece böyle bir ekmek için soracaktır.
Porsiyon: 6