- Orta mantar - 8 adet
- Kırmızı havyar - 200 gram
- Yağlı ekşi krema - 150 gram
Şampiyonlar benimdir, bacaklarını kestik ve şapkaları birkaç boyuna parçalara ayırdık. Netlik için fotoğrafa bakın. Mantarları bir yemeğe bir şeyler atıştırmak için koyarız. Üstte her bir champignon dilimi ekşi krema ile süslenmiştir. Son olarak, ekşi krema üzerine kırmızı bir havyar yaydık. Meze servis etmek için hazırdır.
Porsiyon: 5-7