Yeni Yıl için gerçekten sevdiklerimi enfes ve lezzetli yemekler ile memnun etmek istiyorum. Fotoğraflı yeni yıl yemeklerinin ilginç tariflerini sunuyoruz.
Yeni yıl 2016 için lezzetli yemek - tavuk ve avokado salatası
- tavuk - 350 gr
- avokado - 2 adet
- kişniş - 1 ışın
- yeşil soğan - 20 g
- mayonez - 2 yemek kaşığı. l.
- limon suyu - 2 yemek kaşığı. l.
- tuz, biber - tatmak
Hazırlık yöntemi
-
Tuzlu suda tavuk kaynatın. - Büyük parçalar halinde kesin.
- Avokadoyu taştan çıkarın. Bunu yapmak için, tüm uzunluk boyunca ikiye bölün, iki parçayı farklı yönlere hafifçe bükün ve ayırın. Sonra soyun.
- Avokado posası büyük küpler halinde kesilmeli, bir kaba konulmalı ve limon suyu (sadece 1 çorba kaşığı meyve suyu kullanın) ve tuzla dökülmelidir.
- Yeşil soğanları yıka, doğra.
- Kişiyi durulayın ve ince doğrayın.
- Konteyner karışımı mayonez, limon suyu (1 yk.), Karabiber karabiber ekleyin.
- Şimdi, büyük bir salata kabındaki tavuk ve taze soğanları yerleştirmeniz, mayonezle sulandırmanız ve iyice karıştırmanız gerekiyor. Tüm tavuk parçalarını vurmak için giyinmeye dikkat edin.
- Sonunda avokado ve doğranmış kişniş ekleyin, sonra tekrar karıştırın.
- Servis yaparken, salata ince avokado parçaları ve birkaç zeytinle süsleyebilirsiniz.
Yeni yıl yemekleri fotoğraflar ile tarifi - ekmek kırıntıları içinde tavuk
Gerekli malzemeler:
-
ekmek kırıntısı - 1,5 bardak - zeytinyağı - 1 çorba kaşığı. l.
- Parmesan peyniri - 150 gr
- un - 0,5 bardak
- sarımsak - 3 diş
- karabiber - 0,5 çay kaşığı.
- tuz - 1 çorba kaşığı. l.
- tavuk göğsü - 4 adet
- yumurta - 2 adet
- su - 1 yemek kaşığı. l.
- mozzarella peyniri - 1 bardak
- domates sosu - 2 bardak
- fesleğen - 2 yaprakları
Hazırlık yöntemi
-
Ekmek kırıntılarını ve zeytinyağını geniş bir tencereye koyun. Orta ateşe koyun ve sık sık karıştırın. - Krakerler kahverengimsi bir renk tonuna sahip olduktan sonra onları ateşten alın ve onları soğutmak için bir kaseye dökün.
- Sarımsakları soyun ve öğütün, tercihen sarımsaktan geçirin.
- Bisküviler soğutulurken, un, tuz, karabiber ve doğranmış sarımsakı başka bir kapta karıştırın, iyice karıştırın.
- Parmesan peyniri büyük bir rende üzerine sürün, yarım bardak bardak almalısınız.
- Pilavlar soğuduktan sonra rendelenmiş peynirleri ekleyin ve iyice karıştırın.
- Fırını 200 ° C'ye ısıtın.
-
Tavuk parçalarını kemiklerden ve cildin yanı sıra yağdan temizleyin. - Tavuk göğsü tahtaya koyun ve hafifçe çekiçle vurun. Kağıt havlu ile parçalardaki fazla nemi alın.
- İki yumurtayı alın, sarısı proteinlerden ayırın. Yemek yapmak için iki yumurtadan bir proteine ve bir yumurtadan yumurtaya ihtiyacınız olacaktır.
- Bir tabak içine koymuş tavuk parçaları, su ve yumurta sarısı ve proteinleri dökün. Karıştırınız.
- Bir çatalı veya maşa kullanarak, her bir parçayı un halinde, proteinle birlikte sarısını, ardından da ekmek kırıntıları ve peynirle karıştırın.
- Fırını 200 ° C'ye ısıtın. Bir fırın tepsisine pişirme için folyo koyun ve üstüne tavuk parçaları koyun. Tavuğu özel bir ızgaraya da yerleştirebilirsiniz.
- Tavuk parçaları yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Servis yaparken, domates salçası her parçasını yer fesleğen ile dağıtın ve rendelenmiş mozzarella peyniri serpin.
