Salata "Yeni yıl saati"

Her şeyden önce, tavuk filetosunu pişirelim. Pişir - soğuk suya koy, kaynatın. Malzemeler: talimatlar

Her şeyden önce, tavuk filetosunu pişirelim. Pişiriniz - soğuk suya koyunuz, kaynatın ve 20 dakika pişmeden orta ateşte kaynadıktan sonra pişirin. Haşlanmış filetoları küçük küplere ayırırız. Benzer şekilde ince kesik kuru erik. Somunlar bir karıştırıcı ile ezilir. Yumurtalar çok kaynatılıyor. Proteinleri sarısından ayırın. Proteinleri ince bir rende üzerine sürüyoruz. Sarısı benzer şekilde ince bir rende sürtü. Daha sonra peyniri küçük bir rende üzerine ovalayın. Salatamızı doğrudan şekillendirmeye başlarız. Bir kase (yaklaşık 20-25 cm çapında bir çapa) aldık, alt kısımda doğranmış tavuk filetoları koyunuz. Tavuk filetoyu bir mayonez tabakası ile yağlayın, ardından rendelenmiş sarısı sürün ve tekrar ince bir mayonez katmanı ekleyin. Sarısı üzerlerine kuru erik koyarız. Salataları sabitlemek için kuru erik, mayonez ile hafifçe yağlanmış. Daha sonra bir tabak peynirimiz var. Geleneğe göre mayonez ile de yağlanır. Sonra - kıyılmış ceviz tabakası, fındık üzerine ince bir mayonez tabakası koymuşuz. Son olarak, salatamızın son tabakası rendelenmiş protein tabakasıdır. Yukarıdan yağlanmasına gerek yoktur. Sadece güzelliği getirmek için kalır - kadranı kendisi yapmak. Tarif içindeki kadran için malzemeler, hiçbir şeyden - somon, haşlanmış havuç, yengeç çubukları ve çok daha fazlası - şeyden kadran yapabilirsiniz çünkü göstermez. Salata almak için buzdolabında beklemek için birkaç saat gerekir ve sonra şenlik masasına koyabilirsiniz. Afiyet olsun!

Porsiyon: 8-9