- portakal - 3 adet
- salatalık - 1 adet
- tavuk - 200 gram
- peynir - 50 gram
- yumurta - 2 adet
- dereotu - Tatmak
- Ekşi krema veya mayonez - - Tadına
- havuç - 1 adet (haşlanmış)
Portakallarımı kesip ikiye böldüm. Eti beyaz damarlardan salıp dilimler halinde dilimler halinde keseriz. Haşlanmış tavuk eti de doğranmış, salatalık küçük bir samanla parçalanır. Peynir üç rende üzerinde. Tüm ürünler ekşi krema, tada tuz ile bağlanır ve terbiyelenir. Ekşi krema mayonez ile değiştirilebilir, kesinlikle istenir. Bir yumurta bir salatada üç, ikincisi dekorasyon için bırakılır. Dekorasyon: Bütün yumurtanın yanlarında küçük dilimler kesilir - bunlar kulaklardır. Yumurtanın keskin ucunun yanından kesimler yapıyoruz ve "kulaklarımızı" buraya yerleştiriyoruz. Yan kesimlerin yerleri, bir tavşanın ayaklarına benzeyebilen her şeyle dekore edilmiştir, bu durumda yeşil bir soğanın oklarıdır. Yeşillikler ile süslüyoruz.
Porsiyon: 4