Multivarquette curd topları ile çikolata mannik Daha önce de gösterildiği gibi, multivar Polaris mükemmel çeşitli kekler ve bisküvi hazırlanması ile başa çıkıyor. Kefir, fermente süt, yoğurt: kefir, fermente süt, her türlü ekşi süt ürünleri biriktirir çıkarmaz sık sık fırında manikür pişirdim. Şimdi, fırında dönmeyi hissetmediği için ve mutfaktaki hava havayı ısıtmıyorsa, bir manevrayı bir multivarkta pişirmeye çalışın. Bu manikürde, hindistancevizi talaşı ile orijinal doldurmalarını lor topları şeklinde eklemeye karar verdim. Bu fikri Batı Ukrayna'nın orijinal turlarından aldım - danslar. Daha önce olduğu gibi, bu tarif, fırında pişirmek için kullanılabilir ve pişirme süresini kısaltır.
maddeler:- Kefir 1,5 çorba kaşığı.
- Yumurta tavuğu 3 adet.
- Tuz 0,5 çay kaşığı.
- Soda 1 çay kaşığı.
- Margarin 100 gr
- Kakao tozu 4 çorba kaşığı. l.
- Şeker 1.5 çorba kaşığı.
- Buğday unu 1 çorba kaşığı.
- Kabuğu çıkarılmış tane manna 1 yk.
- Şeker 3 çorba kaşığı. l.
- Hindistan cevizi traş 8 çorba kaşığı. l.
- Yumurta tavuğu 1 adet.
- 200 gr
- Buğday unu 2 yemek kaşığı. l.
- Adım 1 Mannik hazırlamak için, aşağıdaki maddeler gerekir: kefir, irmik, un, şeker, margarin, yumurta, kakao, süzme peynir, hindistan cevizi cips, tuz ve soda.
- Adım 2 Manku kefirle karıştırın, tuz ekleyin ve şişmeye bırakın.
- Adım 3 lor topları hazırlanması için yumurta, şeker, hindistancevizi talaşı ve un ile süzme peynir karıştırın.
- Adım 4 Büyük bir ceviz büyüklüğünde topları rulo, 30 dakika kadar dondurmak için dondurucuya koyun.
- Adım 5 Yumurta ve şeker beyaz bir köpüğe çırpın.
- Adım 6 Erimiş fakat sıcak margarin dökülür ve sonra soda, sirke veya limon suyu ile söndürülür. İki sıvı kütleyi karıştırın.
- Adım 7 Un ve kakaolu sıvı bir kitleye karıştırın, hamurun bir gözleme gibi kıvamı için yoğurun.
- Adım 8 Kadeh multivarki (bir Polaris multivark var) yağ ile yağlayın, içine hamur dökün ve süzme peynir topları dağıtın, onları hamur içinde boğulun.
- Adım 9 Testin hacminin anlamlı olduğu ortaya çıktı, bu yüzden 1,5 saat boyunca "Bake" modunu koydum. Multivarkadaki turtalar üst kabuklu bir kabuğa sahip değildir, pişirilir, ancak ışık kalır. Manipini çevirebilir ve Multipovar programında 10 dakika boyunca kızarıklık yapabilir, sıcaklık 120 derecedir.
- Adım 10 Hazırlanmış mançeyi buharlama, bir kaseye yerleştirme ve her şeyi bir arada çevirme sepetiyle çıkarırız.