- Yoğunlaştırılmış süt - 250 gram
- Kavrulmuş yer fıstığı - 250 gram
- Süt tozu - 150 gram
- Kakao - 3 Sanat. kaşık
- Tereyağı - 100 Gram
- Zemin somunları - 0.5 Bardak
- Hindistan cevizi traş - 2 st. kaşık
1. Fırında hafifçe soyulmuş soyulmuş kabuğu, soğumaya bırakın ve bir mutfak robotu veya bir kıyma makinesi ile ezin. Bir tavada tereyağını yağlayın, ezilmiş somunları ekleyin ve yaklaşık 5 dakika kızartın. 2. Burada yoğunlaştırılmış süt ekleyeceğiz ve daha yoğun bir duruma ceviz kütlesini sokacağız. Kakao tozu (kerob) ekleyelim. Başka 2-3 dakika kızartın. 3. Kitleyi bir kaseye (kuru ve temiz) koyduk. Hadi biraz serinleyelim. 4. Şimdi süt tozu ekleyin. Dikkatle tatlı bir kitle örgü. 5. Serpin hazırlayın. Ezilmiş somunları (yarım bardak) ve hindistancevizi tıraşını (iki yemek kaşığı) karıştırın. 6. Ceviz kütlesinden toplar (ceviz büyüklüğü) oluştururuz ve bir serpintiye doğru yuvarlanırız. Topları otuz dakika buzdolabına koyacağız. Şeker hazır.
Porsiyon: 8