Protein kurabiyesi için reçete Çerezler, hassas hindistancevizi aroması ve aromasının yanı sıra hassas ve yumuşak bir yapıya sahiptir. Reçete kalan proteinleri "geri dönüştürmek" için bir wand-zashchalochkoy. Bisküvi için hamur, yumurtaların boyutuna bağlı olarak biraz daha yoğun veya biraz daha viskoz olabilir. Burada 3 yumurtadan 90 g protein aldım. Her neyse, bir veya iki yemek kaşığı yardımıyla daha rahat bir şekilde fırın tepsisine sürün. Çerez biraz "dikkatsiz", düzensiz bir şekle sahiptir.
maddeler:- Yumurta tavuğu 3 adet.
- Şeker 135 g
- Un, buğday 120 gr
- Hindistan cevizi talaşı 135g
- Bal 45g
- Tuz 2 g
- Adım 1 Gerekli ürünleri hazırlayın: 3 yumurta akı, şeker, un, bal ve hindistancevizi talaşı.
- Adım 2 Büyük bir kase ve karıştırıcının bıçakları yağdan arındırılmalıdır (bir dilim limon ile silin). Sincapları bir kaseye koyun, küçük bir tutam tuz ile birlikte keskin zirvelere atın.
- Adım 3 Şeker ekleyin, düşük hızda bir karıştırıcı ile çırpın. Sonra yavaş yavaş bal dökün ve bir karıştırıcı ile tekrar karıştırın.
- Adım 4 hindistancevizi talaşı ekleyin, kaşıkla yukarıdan aşağıya hareketlerle karıştırın ve bir daire içinde değil.
- Adım 5 Unu hindistan cevizi kütlesine koyun ve yavaşça yukarıdan aşağıya doğru karıştırın.
- Adım 6 Hamur düzgün hale geldiğinde, buzdolabında 15 dakika daha yoğun hale getirin.
- Adım 7 Hamuru bir yemek kaşığı ile parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine koyun.
- Adım 8 Fırını sıcak 150 ° C fırına koyun. Kurabiye altın renk aldığında hazır olacak, kabaca - 30 dakika.
- Adım 9 Kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.