- Karpuz - 7 Bardak
- kızılcık suyu - 1/2 bardak
- salatalık - 1 bardak
- kereviz - 1 bardak
- kırmızı dolmalık biber - 3/4 Glass
- kırmızı soğan - 1/4 Cam (doğranmış)
- nane yaprakları - 1/4 bardak
- maydanoz - 1/4 Bardak
- kireç, meyve suyu - 3 st. kaşık
- şarap sirkesi - 5,5 st. kaşık
- jalapeno - 1 st. kaşık (kıyılmış et)
Karışım homojen hale gelene kadar pürenin kıvamına gelene kadar 5 bardak karpuz ve kızılcık suyunu bir karıştırıcıda karıştırın. Karışımı ince bir elek içinden geniş bir kaba veya plastik bir saklama kabına süzün. Karışıma 3 bardak almalısınız. Salatalık, kereviz, tatlı biber, soğan, yeşillik, limon suyu, sirke, jalapenos ve kalan dilimlenmiş karpuz ekleyin. İyice karıştırın. Çorba iyice soğutuluncaya kadar en az 1 saat süreyle örtün ve soğutun. Buzdolabında 1 güne kadar servis yapın veya saklayın.
Porsiyon: 4