- Hops-Suneli - - Tadına
- Soğan - 2 adet
- Biber ve tuz - - Tadına
- Havuç - 1 adet
- Su - 1 cam
- Patates - 4 adet
- Kuru kırmızı şarap - 1 bardak
- Kabak - 150 Gram
- Bitkisel yağ - 20 mililitre
- Tavuk Göğsü - 700 Gram
- bir demet maydanoz - 1 adet
- Biber tatlı - 2 adet
- Sarımsak - 2 Diş
- Yeşil Bezelye Bankası - 1 adet
1. Havuçları ve soğanı temizleriz, yıkarız. Küçük soğanları küçük parçalar halinde doğrayın ve havuçları büyük bir rende dönüştürün. 2. Tatlı biberi kesin, septa ve tohumları çıkarın, yeşillikleri durulayın ve sarımsakları soyun. Doğranmış veya doğranmış biber, sarımsak sıkılmış sarımsak, yeşil dilimlenmiş. 3. Patatesleri temizler, yıkarız. Balkabağından kabuğu temizleriz. Aynı büyük küpler ile dilimlenmiş kabak ve patates. Küçük parçalarda tavuk göğsü doğrayın. Kemikler ve cilt kaldırılamaz. 4. Bir kasede, tatlı biberleri, balkabağını ve patatesleri karıştırın. Şerbetçiotu, karabiber ve tuz ekleyin. Bitkisel yağda havuç ve soğan kurtaracağız. Geçitleri tencere etrafına yayıyoruz. Konserve bezelye yatağı üstte. Polka noktaları üzerine yayılmış kabak ve patates karışımı. 5. Et parçaları kabak ve patatesleri kaplar. Su kuru kırmızı şarapla karıştırılır (oran 1: 1). Tencerelerde 100 ml dökün. Etler otlar serpilir, sarımsak ekleyin. 6. Folyo kapağını saklayın ve yaklaşık elli dakika boyunca fırına gönderin, ateş ortalamadır.
Porsiyon: 6