- Sığır karaciğer - 500 gram
- soğan - 150 gram
- bitkisel yağ - 3 st. kaşık
- süt - 500 mililitre
- Yumurta - 2 adet
- un - 200 gram
- kabartma tozu - 2 çay kaşığı
- şeker - 1 st. bir kaşık dolusu
Süt, yumurta, un, şeker, kabartma tozu karıştırın. Biraz ara ver, krep kızart. Karaciğer ve soğan sebze yağında kızar, tuz, karabiber ve et kıyma makinesinden geçer. Doldurmayı bir gözleme üzerine koyun ve zarfı döndürün. Zarfları tereyağında kızartın. Vkusnooo)))
Porsiyon: 15