- Tavuk karaciğeri - 1 Kilogram
- Tuz - 1 çay kaşığı (tadı)
- Fasulye - 1 çay kaşığı kişniş
- Zira - 1 Pinch
- Karabiber kara toprağı - 1-2 Pinch
- Çay yaprakları - 2 çay kaşığı (siyah veya yeşil çay)
Lezzetli ve sıradışı bir şiş kebap pişirmek istiyorsanız - adrese var. Tavuk şiş kebap için bu basit tarifi kullanın - ve% 100 başarılı! Asgari zaman ve para ile, olağanüstü ihale, lezzetli, sulu ve çok yararlı bir yemek alırsınız. Ve şimdi size bir tavuk karaciğerinden nasıl şiş kebap yapılacağını anlatacağım. Bir tavuk karaciğerinden bir şiş kebabı için basit bir tarif: 1. Her şeyden önce, demlemek çay. Gerekli miktarda çay yaprağını iki bardak kaynar suyla doldurun. 2. Karaciğeri temizleyin, yıkayın ve kabaca aynı büyüklükte parçalar halinde kesin. 3. Derin yemeklere koyduk. Karaciğere tuz, biber, zirve ve kişniş ekleyin. Kişniş tanelerinin küçük bir kısmı ezilebilir. 4. Soğutulmuş çay yapraklarını doldurun ve bir saat bekletin. Bambu sopalarla 5. Karaciğerin parçaları. Zira ve kişniş tohumları karaciğerinde kalacak şekilde dizilmeye çalışıyoruz. 6. Izgaraya gönderiyoruz. 10-15 dakika - ve yemeğimiz hazır. Şiş kebabın kömür çubukları üzerinde pişirilmesi gerekiyorsa, çubukları bir saat suda ıslatmak ve böylece ateş etmemeleri istenir. Bu kebaplara, ızgarada pişirilmiş sebzeler veya mantarlar servis edebilirsiniz. İyi şanslar!
Porsiyon: 5-6