Kurabiye kurabiyeleri pişiriyoruz Bir gün size teklif ediliyorsa: "Bir çay poşeti ile tedavi etmek için" reddetmek için acele etmeyin, sadece çay veya kahve içtiğinizi söylemeyin. Belki de bu isimle hassas bir kurabiye kurabiye almak istersiniz. Kurabiye çay poşeti şeklinde sunulur. Çikolata sırları zarifçe kurabiyeleri süslüyor. Güzel bir şekilde paketlenmişse, bu çerez harika bir hediye olacaktır. Ve logo-dekorasyon, ilginç olmak için uygun olanı düşünün. Bisküviler çok çabuk pişiyor. Ancak hamurun sır ile hazırlanması ve süslenmesi zaman ve doğruluk gerektirir. Ve yine de, arkadaş ve akrabaları için böyle bir kurabiyeyi pişirmek için bir arzuya sahip olacağınızı umuyoruz.
maddeler:- Un, buğday 250 g
- Tereyağı 125 g
- Pudra şekeri 50 g
- Yumurta tavuğu 1 adet.
- Çikolata siyahı 50 gr
- Krem 100 ml
- Tuz 5 g
- Adım 1 Bir kurabiye yapmak için un, tereyağı, pudra şekeri, yumurta sarısı, tuz almanız gerekir. Sır için - çikolata ve krema% 10.
- Adım 2 kaba rende üzerinde eziyet soğuk yağ.
- Adım 3 Un ve pudra şekerini elemelisiniz. Yağa un, şeker tozu ve tuz ekleyin.
- Adım 4 Çok çabuk, her şeyi yağ kırıntılarına öğütün.
- Adım 5 Bir yumurtanın sarısını ekleyin.
- Adım 6 Hamuru hızla yoğurun. Hamur parçalanırsa, birkaç yemek kaşığı buzlu su ekleyin.
- Adım 7 Hamur bir yemek filmine sarılır. Buzdolabına 30-40 dakika kadar gönderin.
- Adım 8 Hamuru yuvarlayın. Bir cetvel kullanarak, tabakayı 4x6 cm dikdörtgenlere bölün, onlara bir çay poşeti şekli verin. Köşeleri üstünden kesin, bir delik açın.
- Adım 9 Kütükleri bir fırın tepsisine parşömen kağıdına yerleştirin. 180 ° C'de 7-10 dakika boyunca sıcak bir fırında pişirin. Sadece kurulayın, kızartmayın.
- Adım 10 Dondurucuda bir hamur olduğunda, karaciğer için dekorasyon logolarını hazırlayın.
- Adım 11 Sırı hazırlayın. Bir su banyosunda çikolatayı eritin. Krema ekleyin. Karıştırınız.
- Adım 12 Çerezleri fırından çıkarın. Soğutun.
- Adım 13 Çerezin kenarını sır içinde pişirin. Çorbayı buzdolabındaki kurabiyelerle doldurun, böylece çikolata sertleşir.
- Adım 14 Dekorasyonu bitmiş karaciğere ekleyin. Kurabiye hazır. Bir kutuda paketleyebilirsiniz. Çay için misafir servis yapın. Çıkış 80 adettir.