- un - 4 bardak
- su - 1 bardak
- ekşi krema - 2 bileşen. kaşık
- tereyağı - 4 adet. kaşık
- Yumurta - 2 adet
- tuz - 0.5 çay kaşığı
- patates - 10 adet
- taze petrol - 100 gram
- jambon - 100 gram
- Soğan - 3 adet
- süt - 0,5 bardak
Bir slayla çalışma yüzeyine eriyin. İçinde bir derinleştirin, içine bir yumurta sürün, sıcak su dökün, ekşi krema, tuz ve yumuşatılmış tereyağı koyun. Homojen pürüzsüz hamur yoğurun. Hamuru eşit parçalara ayırın, topları yapın. Topları meyve sularına yuvarlayın ve her iki tarafta kuru bir tavada kızartın, tereyağı ile yağlayın. Meyve suyu üzerine doldurma ve ruloyu topla. Patatesleri doldurmak, kaynatmak ve ezmek için, sıcak süt, 1 yumurta, soğan ile kızarmış mantar, ince kıyılmış jambon ekleyin. Servis yapmadan önce ısınmak için fırına koymanız tavsiye edilir. Dolum için herhangi bir et salatasını kullanabilirsiniz. Bir ejderha formunda yayınlamak.
Porsiyon: 18