Yeni Yıl 2016 için en lezzetli salatalar, fotoğraflar ile yemek tarifleri

Yeni Yıl 2016 için tatil salatalarının çok sayıda ze-len ve taze sebzelerle yapılması önerilir. Yemek tarifleri arasında, masanın üzerine canlı bir şekilde bakacak malzemelerle yemeklere özel bir tercih yapılmalıdır.

2016 yılında yeni salatalar - tavuk, zeytin ve yeşillikleri ile

Gerekli malzemeler:

• tavuk eti - 300 g
• kereviz sapı - 2 adet
• tatlı kırmızı biber - 0,5 adet
• Çekirdeksiz zeytin - 6 adet
• kırmızı soğan - 0,5 adet
• elma - 0,5 adet
• Buzdağı marul - 80 g
• mayonez - 5 yemek kaşığı. l.
• limon suyu - 2 çay kaşığı.
• bal - 1 çay kaşığı.
• tuz, biber - tatmak

Hazırlık yöntemi

1. Tavuğu iyice durulayın, büyük parçalara kesin ve tuzlu suda kaynatın.
2. Kereviz saplarını soğuk suda durulayın ve ince dilimler halinde kesin.
3. Kırmızı biberi küçük küpler halinde soyun.
4. Yeşil zeytinleri birkaç parçaya kesin.
5. Kırmızı elmayı yıka, ortayı çıkar ve iyice doğra.
6. Kırmızı soğan soyun ve doğrayın.
7. Marul yaprakları yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
8. Tüm malzemeleri büyük bir kapta karıştırın.
9. Küçük bir kapta mayonez, taze sıkılmış limon suyu, bal ve baharatları birleştirin. Ekşi ve tatlı tadı, tuz ve karabiber arasında bir denge sağlamaya çalışın. Bal yerine, tatlı reçelini çileklerden kullanabilirsiniz.
10. Salata sosu ekleyin ve hafifçe karıştırın. Gerekirse, bir kez daha selamlayın.

Bu yemeğin ne kadar parlak ve renkli olduğunu daha iyi hayal edebilmek için Yeni Yıl için salata fotoğraflarına baktığınızdan emin olun.

Yeni yıl için salatalar için tarifler - fasülye ve keçi peyniri ile

Keçi'nin Yeni Yılı için yeni salatalar seçerek, orijinal keçi peyniri salatası, yeşil fasulye ve nar çekirdeğine özel önem verin.

Gerekli malzemeler:

• yeşil bezelye - 100 gr
• yeşil çalı fasulyesi - 150 gr
• turp - 200 g
• nar taneleri - 100 g
• keçi peyniri - 300 g
• nane - 3 yemek kaşığı. l.
• maydanoz - 3 yemek kaşığı. l.
• hardal - 2 yemek kaşığı. l.
• Balzamik sirke - 3 yemek kaşığı. l.
• pudra şekeri - 2 yemek kaşığı. l.
• zeytinyağı - 6 yemek kaşığı. l.
• tuz - tadı

Hazırlama yöntemi:

1. Turp yıkayın, soyun ve ince halkalar halinde kesin.
2. Nane maydanoz ile durulayın ve doğrayın.
3. Suyu kaynatın, fasulyeyi buraya dökün, yaklaşık 3 dakika pişirin ve yeşil bezelyeleri ekleyin. İki dakika daha pişirin, sonra soğuk su altında soğutun. Kurutun.
4. Bezelye, fasülye, dilimlenmiş turp, nar çekirdeği, peynir ve yeşillik dilimleri karıştırın.
5. Küçük bir kasede, hardal, balsamik sirke yerleştirin, iyice karıştırın. Ayrıca toz, zeytinyağı, tuz ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
6. Salata sosu, masaya servis yapmadan hemen önce yapılmalıdır.

Bir salata "Mutlu Yıllar" nasıl dekore edilir

Yeni 2016'nın kutlamalarında, çok sayıda yeşillikle süslenmiş salatalar sunulmaya değer. Bir parça taze maydanoz ladin dalını veya bir bütün ağacını koyabilirsiniz.

Ayrıca şenlikli yemekleri süslemek için küçük kanatlı karnabahar ve zeytin kuzusu yaratmaya çalışın.