- Haşlanmış patates - 5 adet
- Yumurta - 4 adet
- Mısır konservesi - 300 gram
- Çukursuz Zeytin - 250 Gram
- Krem peynir - 200 gram
- Pembe Somon (konserve) - 300 gram
- Mayonez - 300 Mililitre
- Maydanoz - - Tadı
- Biber Bulgar kırmızı - 1/4 adet
Bu yüzden, burada Yeni Yıl Yılan Salatası'nı hazırlayacağımız basit bir malzemeler takımı var. Kavanozdan pembe somonu al. Sıvının yarısı hemen boşaltılır, yarısı - biz onu bırakırız. Bir çatalla, pembe somonuzu dikkatlice yoğurun. Yumurtalar sert kaynatılır, büyük bir rende ovalanır. Rendelenmiş yumurtaları ve pembe somonu karıştırın. Patatesler hazır olana kadar pişirilir ve büyük bir rende üzerine ovulur. Yumurta ve pembe somon ekleyin. Eritilmiş peynirleri rendeleyin üzerine rendeleyin, ayrıca malzemelerin kalanına da ekleyin. Bütün maddeyi mayonezle ve gerekirse biraz tuzla doldururuz. Bu kadar lezzetli ama çok güzel olmayan bir karışım çıkıyor. Zeytinlerimizi ve mısırımızı alırız. Kutulardaki sıvı boşaltılır. Geniş bir salata tabağı aldık, bir tabakta hazırladığımız karışımı bir yılan şeklinde yaydık (resme bakın). Bir kaşıkla daha güzel bir yılan yapın. Yılanın konturunda bir mısır tabakası vardı. Zeytin, ince halkalar halinde kesildi ve yılanın üzerine yayıldı - fotoğrafta gösterildiği gibi. Yılanımızı süslemeye devam ediyoruz. Yılanların mısır tarlalarını yaydık, ama namluyu terk ettik - bunu ayrı ayrı yapacağız. Zeytinli bir kesimden ikiye ayırıyoruz. Daha küçük zeytin parçalarından kirpikler oluştururuz. Bulgar biberinden bir burun ve bir dil oluşturuyoruz. Ben hala güzellik için bir taç yaptık: Yeni Yıl gecesi, her şeyden önce, yılanın yılanı :) Bu otlar ile yemeği süslemek için kalır - ve Zmeika salatası hazırdır. Yeni Yılınız Kutlu Olsun! :)
Porsiyon: 8-9