Yeni Yıl 2016 için balık yemekleri, en iyi tarifler

Birçok misafirperver hostes, Yeni Yıl tablosuyla ilgili problemi biliyor. Her seferinde birçok farklı lezzetli yemek pişirmek istiyorum ve tatildeyken yemeğin sadece küçük bir kısmının yendiği ortaya çıktı, ama bundan sonra bile misafirler masadan neredeyse ayağa kalktı. Nasıl bir ziyafet sırasında lezzetli yemeklerin tadını çıkarmak için 2016 toplantısı yapmak, ancak bu ağır mide yük değil mi? Çözümlerden biri - balık yemeklerine odaklanmak için geleneksel et tabağının yerine. Sonuçta, balıkların tadı daha az değildir ve çoğu zaman etin tadını bile aşar. Diğer bir artı, balık çeşitleri çoktur ve zevklere ve çantalara göre kolayca seçilebilir.

Balığın bizden yaptığı yemek tarifleri çok basit bir şekilde yürütülür ve şenlikli şölende yer alacaktır.

Peynir ile pişmiş bir yayın balığı yemek için hızlı bir tarif, fotoğraf

Gerekli malzemeler:

• yayın balığı filetosu - 1 kg
• buğday unu - 4-5 çorba kaşığı. l.
• peynir "Hollanda" - 200 gr.
• soğan - 2 adet
• ayçiçek yağı - 5 yemek kaşığı. l.
• mayonez - 100 gr.
• yeşillik, biber ve tuz

Hazırlama yöntemi:

1. Balık parçaları iyice yıkandı, un, tuz, karabiber, un ile karıştırın.
2. Ayçiçek yağını her iki tarafta ayçiçek yağı ile kızartın.
3. Bir fırın tepsisine yayın balığı koyun, balık mayonezle yağlayın.
4. Ampuller büyük ve kızartılmış, balıklara sürülür.
5. Rendelenmiş peynirle balık ve soğan serpin, fırını 170 derece ısıtın, yaklaşık 35 dakika pişirin.

Yayın balığı - oldukça ucuz, ama yine de lezzetli ve sağlıklı balık. Her zaman onun hassas tadı ve az miktarda kemiği ile tanınıyordu. Bu nedenle, en küçükler için bile bu tarif için balık pişirebilirsiniz.

Mantar ve ekşi krema ile kızarmış alabalık, fotoğraf ile tarifi

Gerekli malzemeler:

• alabalık - 1 kg
• petrol - 600 gr.
• ekşi krema - 500 gr.
• bitkisel yağ - 40 gr.
• biber ve tuz

Hazırlama yöntemi:

1. Mantarlar iyice yıkanır, temizlenir, küçük parçalar halinde kesilir, bir tavada kızarıncaya kadar kızartılır.
2. Ekşi krema, mantar, biber, tuz ekleyin ve 15 dakika pişirin.
3. Balıkları kızartın, mantarlarla karıştırın, 10 dakika daha pişirin.
4. Diğer balık yemekleri gibi, böyle bir alabalık masanız için lezzetli ve kullanışlı bir dekorasyon olacaktır.

Susam somon fileto, lezzetli tarifi

Gerekli malzemeler:

• pembe somon - 1 kg
• susam - 100 gr.
• yumurta - 2 adet
• biber ve tuz

Hazırlama yöntemi:

1. Balıkları, ayrı kemikleri durulayın, küçük parçalar halinde kesin.
2. Yumurtada biberi ilave edin, tuz, karıştırın.
3. Pembe somonu, ilk önce yumurtanın içine daldırıp, daha sonra susam haline gelene kadar altın kahverengi kadar kızartın.

Bu tarife göre pişirilen fileto, misafirleriniz tarafından mutlaka takdir edilecek, hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak sunulabilir.