- Buğday Unu - 350 Gram
- Hızlı etkili kuru maya - 7 gram
- Mozzarella - 200 gram
- Kapari - 50 Gram
- Tuz Deniz - 1/4 Çay Kaşığı
- Pizza sosu - 250 mililitre
- Karides kraliyet - 20 adet
- Zeytinyağı - 50 mililitre
Tüm kuru malzemeleri birleştirerek, onlara 200 ml su ve tereyağı ekleyerek başlayıp, hamur yoğurduk. İyice karıştırıp, sıcak bir yerde 40-50 dakika bekletin - bırakalım. Hamurun hacmi yaklaşık iki kat arttığında, bir kez daha karışıma (karbondioksit elde etmek için) püre haline getirilmeli, daha sonra 20-30 dakika bekletilmelidir. Şimdi doğrudan pizzayla devam edin. Hamuru istenilen büyüklük ve kalınlığa getirin, domates sosuyla (veya başka bir pizza sosuyla) eşit bir şekilde yağlayın. Hamuru rendelenmiş peynirle serpin. Tavuğun ve kapari - doldurma pizza yüzeyinde yatıyordu. İstenirse, diğer favori malzemeleri ekleyebilirsiniz. 220 derece 10-15 dakika pişirin. Bitti! :)
Porsiyon: 6-7