- Un - 300 Gram
- Su - 1/2 bardak
- Yumurta - 1 adet
- Maya - 10 gram
- Şeker - 1 tatlı kaşığı
- Bitkisel yağ - 2 Sanat. kaşık
- Tuz - 1 tatlı kaşığı
- Karides - 200 gram
- Çukursuz Zeytin - 100 Gram
- Peynirli sert - 100 gram
- Ketçap - 2 st. kaşık
Eğer uzun zamandır bir ızgara ile bir mikrodalgada gerçek İtalyan pizza yapmak için merak ettiyseniz, o zaman kesinlikle bu tarifi seveceksiniz - sonuçta, gerçek pizza donmuş kütükler ve insanlar gibi yapmak gibi uyumsuz malzemelerden bir yığın yapılır :) Yani pizza pişirmeye çalışalım mikrodalgada! 1. Pizza hamuru kolayca hazırlanır - bir kasede yumurta, un, su, maya torbası, tereyağı (genellikle zeytin alırım), tuz ve şekeri karıştırın. Ayrıca biberiye ve fesleğen doğrudan hamurun üzerine ekledim - İtalyan olduğundan emin olmak için :) 2. Hamuru iyice karıştırın, bir şeyle kaplayın ve hamurun bir saat kadar bekletilmesi için bir saat bekletin. Bu süre zarfında karidesleri tadı için hazırlayabilirsiniz - marine veya kaynatın. 3. Şimdi, şeffaf yuvarlak tabakayı mikrodalgadan çıkarın ve unla hafifçe serpin, sonra hamurdan elde ettiğimiz pizza kekini, ketçapla yağlayın ve - mikrodalgaya 10 dakika boyunca 600 V'luk bir güce bırakın. Izgarayı unutmadık, Ayrıca, bir ızgara ile bir mikrodalga fırında pişirme pizza için bizim tarifi için önemlidir çünkü :) Bu kez sonra, hamur kontrol, bitmiş karides ve zeytin, hafifçe onları hamur içine bastırın. Pekala, bu güzelliği sert peynir ve en sevdiği baharatlarla serpin ve peynir tamamen eriyene kadar birkaç dakika mikrodalgaya geri yollayın. 5. 5 dakika daha kapalı mikrodalga fırında pizza bırakalım (bu yüzden hepsini sıcak yemek ve dilinizi yakmak için hiçbir cazibeye gerek kalmadı :)) ve sonra porsiyonlara ayırıp parçalara ayırıyoruz. Tabii ki, eğer bu klasik pizza tarifi deniz ürünleri için bir ızgara ile bir mikrodalga içinde sevmiyorum, sizin için sevdiğiniz için dolgu seçebilirsiniz, çünkü ana şey pizza hamur, ve bu tarifi için sadece süper bir reçete :) Ve sen doldurma değiştirebilirsiniz beğeninize - sosis, sebze, jambon, tavuk, her neyse ekleyin. İyi şanslar!
Porsiyon: 3-4