Dondurulmuş karidesleri nasıl pişirilir: en iyi tarifler, adım adım talimatlar

Daha sık olarak, karides eti bira için bir aperatif olarak algılanır ve daha fazla değil. Ama gerçek gurmeler, yararlı özelliklerle desteklenen yumuşak, narin tadının daha değerli olduğunu iyi biliyor. Deniz ürünleri, her sevgiliyi iyi yemek için hoş bir sürpriz yapabilir.

Dahası, çok kullanışlılar. Örneğin karides eti, yaşlanma sürecini yavaşlatan birçok yararlı eser element (potasyum, iyot, çinko, fosfor) ve B vitamini içerir. Buna ek olarak, çok az kalori içerdiğinden, kendisini bir diyet ürünü olarak ün kazanmıştır. Figürünüzü hiçbir şekilde bozmadan, karides eti, bağışıklık sistemi üzerinde yararlı bir etkiye sahip olacak ve tüm vücudu güçlendirecektir.

Kaplan karidesleri pişirmek ne kadar lezzetli?

Yukarıda belirtilen deniz ürünleri oldukça geniş bir ürün yelpazesinde sunulmaktadır. Soyulmuş veya arındırılmamış karides olabilir. Bu arada, yemek hakkında konuşursak, o zaman ikincisini kullanmak daha iyidir. Ayrıca, herhangi bir balık süpermarkette kaplan, kraliyet, haşlanmış ve kızarmış karides bulabilirsiniz.

Yapmanız gereken ilk şey yemek yapacağınız yemeğe karar vermek. Bir yemek kitabı açmak, bu deniz mahsullerinden ne kadar yemek yapabileceğinizden memnun kalacaksınız. Çorbalar, çeşitli salatalar, tartlets ve ikinci yemekler (örneğin makarna, pizza, güveç, suşi, rulo) olabilir. Atıştırmalık bile olsa, karides şenlik masanızda çok etkileyici görünecektir.

Karides ile patates güveç için Reçete

Bu deniz mahsullerini düzgün bir şekilde hazırlamak için, akıllıca bir mutfak ilhamı, gerekli zamanın bir kısmı ve elbette arzu arzu etmeniz gerekir. Karidesli patates güveçinin tarifi, mutfak sanatı gibi davranılan ev hanımlarını memnun edecektir.

Güveç için bu malzemelere ihtiyacınız olacak:

• karides - 200 g
• patates - 6-7 adet
• soğan - 2 adet.
• kraker - 200 gr
• sert peynir - 200 gr
• sarımsak - 2 diş
• lahana - 200 gr
• mantarlar - 200 g
• ekşi krema - 200-250 g
• domates sosu - 250 g
• bitkisel yağ - 0,5 l
• biber, tuz - tadı

Hazırlama yöntemi:

1. Bu yemeğin en önemli malzemesi olan patates, tuzlu suya 40 dakika kaynatılarak sarımsak ilave edilir. Bundan sonra serin, soyup küçük parçalara ayırdık.
2. Bu güveç için normal karides ve kaplanı kullanabilirsiniz. Daha lezzetliler. Onları eritin, temizleyin, kaynar suda kaynatın veya bir tavada kızartın, koyun suyla doldurun.
3. Isıtılmış bir tavada kızartın soğan ile mantar.
4. Lahana, rendelenmiş üç havuç doğrayın ve ısıtılmış bir tavada ekşi-domates sosuyla birlikte haşlayın.
5. Fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayıp, kırıntılarla birlikte yayıyoruz.
6. Fırın tepsisinde küçük patates dilimlerini yer.
7. Bir patates tabakasında, kızarmış mantarları soğanlı yaydık.
8. Mantarlar koyulduktan sonra, haşlanmış karides tabakası yaymaya devam edebiliriz.
9. Ekşi-domates sosunda haşlanmış lahana ile kaplı karidesleri yerleştirin.
10. Bütün güveyi fırına göndermeden önce, sosu dökün. Yemek yapmak çok basit. Isıtılmış bir tavada domates sosunu ekşi krema ile karıştırın ve tadı tuz ve karabiber ekleyin. Ortaya çıkan karışımı birkaç dakika bekletin.
11. Fırını 180 ° C'ye ısıtın ve birkaç dakika patates güvecini içine koyun.
12. Daha sonra sert peynirleri rendeleyin ve tabağı süsleyin, fırından bir saniye dışarı alın.
13. Mutfak başyapıtınız, 20 dakika daha fırında pişirilmelidir.
14. Servis yapmadan önce yeşillik ve krutonlarla dekore edilebilir, ancak bu gerekli değildir.

Böyle sıradışı bir patates güveç tarifi, dondurulmuş karidesleri pişirmeyi bilmeyenler için gerçek bir buluntudur. Bu besleyici yağsız yemek, tüm misafirleriniz ve ev halkınız için lezzetli bir keşif olacaktır.