Domates sosu ve soğan ile spagetti: İtalyan usulü, karides ve domates soslu makarnalar ile yağsız ve çok lezzetli bir yemek hazırlıyoruz. Karides yaratıkları kansızdır ve bu nedenle oruç sırasında yemek için onları kullanmak yasaktır. Bir hızlı tut ve ilk kez yaparsan, yazıyı kademeli olarak girmek daha iyi olur. Hamileler için ve sağlık sorunları olan insanlar için sıkı bir hızlı tehlike olduğunu unutmayın. Bir doktora danışmak ve rahibin nimetini almak daha iyidir. Lent sırasında et, süt ürünleri, yumurtalar diyetten çıkarılmalıdır. Bazı bayram günlerinde balıklara izin verilir. Diyette sadece yalın gıda, bitki kökeni olmalıdır. Büyük ve oruç, sadece et yemekten ibaret değildir. Gönderi sırasında birçok şeyi öğrenebilirsiniz: nezaket, duyarlılık. Şu anda her insanın daha iyiye gitme şansı vardır. Sadece et ürünlerini reddetmeniz ve günahkâr düşüncelerden uzak durmanız halinde, böyle bir yazının faydalı olması olası değildir.
maddeler:- Spagetti 300 g
- Dondurulmuş karides 250 gr soyulmuş
- Soğan 2 adet.
- Sarımsak 3 diş eti
- Domates suyu 500 ml
- Zeytinyağı 50 ml
- Defne yaprağı 2 adet.
- Biberiye kuru 0.5 tsp.
- Kekik kuru 0.5 tsp.
- Karabiber siyah toprak 3 tutam
- Tuz 2 çay kaşığı.
- Adım 1 Bu tarif için, alın: spagetti, taze veya dondurulmuş karides, 2 soğan, 2 fincan ev yapımı domates suyu (taze domates veya domates salçası, seyreltilmiş su ile değiştirilebilir), defne yaprağı, biberiye, kekik.
- Adım 2 Soğanları yarım halkalara kesin ve sarımsakları geniş şekilde doğrayın.
- Adım 3 Kızartma kabını hafifçe ısıtın, zeytinyağını dökün ve sarımsağı altın rengine kadar kızartın.
- Adım 4 Soğan, baharat ve diğer 3-5 dakika kızartın.
- Adım 5 Karides erimesi ve fazla sıvıyı çıkarın. Sonra karidesleri soğan ve sarımsakla 5 dakika daha kızartın.
- Adım 6 Domates suyunu dökün, defne yaprağı, biber ve tuz ekleyin. 25-30 dakika kapağın altında yahni.
- Adım 7 Spagettiyi paketin üzerindeki talimatlara göre kaynatın. Su soğuk.
- Adım 8 Hazırlanan sosta, sarımsak bir karanfil sıkın, ısı çıkarın, örtün ve sos 2-3 dakika dik bırakın. Taze pişirilmiş makarna ile servis yapın.