Deniz ürünleri ile pilav pişirilmesi Bu tarif, tadı hazırlamak ve pişirmek için kolay olduğu için dikkat çekicidir. Ayrıca, tüm malzemeler satılıktır. Bir tabak değil, bir tanrıça! Genellikle pişirme pirinci ile ilgili korkular, onu nasıl kaynatmazlar. Peki, püresi bozmamak için basit bir yol: 1 bardak pirinç için, daima 2 bardak su alın. Tabii ki, çok, pirinç kalitesine bağlıdır. Ve, bu arada, her zaman ucuz değil tahıl daha pahalı kaybeder. Ama sen de kendini aldatmamalısın. Altın ortalamayı seçin. İyi bir kural ve ilgili, sadece akşam yemeği için bir garnitür seçerken değil. Şaşırtıcı bir şekilde, pirinç gibi böylesine benzersiz bir ürün bizim enlemlerde çok popüler değil. Ve her şeyden dolayı sık sık yemek pişiremez. Taze ve kuru: Stolovsky pirinç pirinç garnitürünün ne olduğunu unutmayın. Bir kelimeyle, pirinç pişirmeyi ve ailene aşık olmayı öğrenin.
maddeler:- Uzun taneli pirinç 1 yemek kaşığı.
- Dondurulmuş karides 300 g
- Sarımsak 1 karanfil
- Soya sosu 2 yemek kaşığı. l.
- Zeytinyağı 25 ml
- Tuz 0,5 çay kaşığı.
- Adım 1 Bu garnitürü hazırlamak için: bir bardak pirinç, kırmızı biber karidesleri, sarımsak, soya sosu, zeytinyağı.
- Adım 2 Karidesleri bir tavada koyun. Sıvı buharlaşana kadar karıştırın.
- Adım 3 Sonra sarımsakları sıkın, 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve 2 yemek kaşığı soya sosu ekleyin. Karidesleri 5-7 dakika kadar kızartın.
- Adım 4 kalın bir tavada bir tavada, 2 yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin ve pirinç ekleyin (durulama). Pirinç ılık hale gelene kadar orta ateşte 3-5 dakika pişirin.
- Adım 5 Sonra tavaya 2 su bardağı kaynar su dökün, tavada pirinci tuzlayın, kızartma tavasını kapatın ve su buharlaşana kadar 10-15 dakika pişirin.
- Adım 6 Bitmiş pilavda kızartılmış karidesleri ekleyin, iyice karıştırın ve masaya servis yapın.