- Cam erişte (baklagillerden) - 150 gram
- Susam yağı - 30 mililitre
- Soya sosu - 40 mililitre
- Pirinç sirkesi - 20 mililitre
- Tavuk yumurtası - 2 adet
- Sarımsak - 2 Diş
- Biber tatlı sarı - 1 adet
- Tay balık sosu - 40 mililitre
- Domates püresi - 40 gram
- Karides kraliyet - 14 adet
Erişte, 5 dakika kaynar suda ıslatılır, ardından su boşaltılır. Susam yağında sıcak bir tavada, kıyılmış sarımsakları çabucak kızartın. Biraz kızartılmış sarımsak, doğranmış tatlı biberleri tavaya ekleyin. 2-3 dakika hızlı bir ateşte kızartın. Erişteleri tavaya ekleyin. Tavada domates püresi, soya sosu, balık sosu ve pirinç sirkesine dökün. Karıştırınız. Yumurtaları doğrudan eriştelere topluyoruz, çabucak karıştırın ve kızartmaya devam edin. Son olarak, tavaya soyulmuş karidesleri ekleyip karides hazır olana kadar pişiriyoruz. Hemen servis yapın!
Porsiyon: 2