Karides ve yengeç sopa salata, yeni yıl arifesinde bir fotoğraf ile salata

Deniz ürünleri, en mütevazı bir tablo bile düzenleyebilir, çok sayıda ürünle birleştirilebilir, garnitürler, ayrı yemekler, soslar, salatalar ve benzerleri olabilir. Mükemmel tatlara ek olarak, deniz ürünleri, insan vücudunun normal çalışması için gerekli olan yüksek oranda iyot, kalsiyum, fosfor ve protein içeriğine sahiptir.

Dikkatinize karides ve yengeç çubuklarından salata tarifi ve tekrar doldurulması için çeşitli seçenekler verilir. Çanak çabucak hazırlanır ve malzemeler hemen hemen her mağazada elde edilebilir. Salata bir Noel veya Noel masası için mükemmeldir - dondurulmuş karides ve yengeç çubukları yılın herhangi bir zamanında satılır.

Yengeç Salatası ve karides salatası, bir fotoğraf ile lezzetli bir tarif

Gerekli malzemeler:

• Karidesler - 300 g
• Yengeç çubukları - 200 g
• Mısır - 100 g
• Yumurta - 2 adet
• Yakıt ikmali - 100 g
• Marul yaprakları - 2-3 adet.
• Tuz, baharat - tatmak

Hazırlama yöntemi:

1. Karidesleri oda sıcaklığında suyla eritin. Sıcak suya sadece haşlanmış dondurulmuş karidesler için izin verilir. Taze dondurulmuş ve hazırlıksız karidesler soğuk suda veya buzdolabında çözülür.
2. Çözünmüş karidesler, pişirilene kadar seyreltilmiş deniz tuzu suyunda 5-10 dakika pişirilir. Hazır karidesler şeffaflıklarını kaybeder ve kaynar su yüzeyine yüzer. Haşlanmış donmuş karideslerin yeniden kaynatılması gerekmez - yeterince çözünmeleri gerekir.
3. Yengeç çubukları oda sıcaklığında çözülmeli ve küçük parçalar halinde kesilmelidir.
4. 2-3 yumurta tavuğu pişirin, üşüttükten ve kesin. En fazla iki sarısı kullanmayın.
5. Bir salata kasesine karides, yengeç çubukları, yumurta ve mısır koyun, giyinme, baharat ekleyin ve malzemeleri karıştırın.
6. Bir tabağa marul koyun ve yukarıdan "olivier" karides dökün. Soğutulmuş servis yapın.

Bir pansuman olarak, 4 ila 1 oranında yeşilliklerle karıştırılmış mayonez kullanabilirsiniz. Bir yakıt ikmali hazırlamak için zamanınız yoksa, mağazada satın alın. Mayonez bazlı deniz ürünleri veya salatalar için uygundur. Bir pansuman olarak, yoğurdun tadı ve şekeri olmadan kullanabilirsiniz. Mükemmel bir seçenek zeytinyağı olur.

Deniz ürünleri, dünyadaki çoğu insan tarafından zevkle karşılandıkları için evrensel bir yemektir. Nispeten yüksek fiyattan dolayı, deniz ürünleri diğer gıdalardan daha az popülerdir, ancak doğru ürün seçimi, et yemeği arasındaki fiyat farkını tamamen ortadan kaldırabilir. Sınırlı bir mali bütçeye sahip insanlar için, karides salatası, yengeç çubukları ve yemeğin tadı tamamlayacak çeşitli ek malzemeler mükemmel olacaktır. Bu salata yemek pişirmek için çok fazla zamana ihtiyaç duymaz, mideye kolay ve çok lezzetlidir. Afiyet olsun.