- un - 250 gram
- margarin - 100 gram
- şeker - 2 ürün. kaşık
- yumurta sarısı - 1 adet
- mayonez - 1 st. bir kaşık dolusu
- su - 2 adet. kaşık
- pişmiş tavuk fileto - 250 gram (doldurma)
- konserve besi - 200 gram (dolum)
- mayonez veya herhangi bir sos - Tatmak (doldurmak)
- sert peynir - 150 gram (doldurma)
1. Unu bir kaseye eleyin ve şeker ekleyin. Ince margarin doğrayın ve kırıntıların kıvamına kadar un ile karıştırın. 2. Ayrı bir kapta, yumurta sarısı, mayonez ve su karıştırın. Elde edilen karışımı un kütlesine ekleyin ve hamur yoğurun. Hamuru plastik bir örtü ile kapatın ve yarım saat buzdolabına koyun. 3. Fırını 180 derece ısıtın. Hamuru kalıba koyun, kenarların etrafına küçük kenarlar yapın. Hamuru 10 dakika pişirin. Daha sonra yüzeyi bir çatalla alın ve dikin. 4. Hamuru mayonez veya sos ile yağlayın. Bir sos olarak ekşi krema sarımsak ile karıştırıp, çok baharatlı olacak. Yağları hamura koyun, sonra da tavuk ve rendelenmiş peynirle serpin. Fırında 30 dakika daha pişirin. Pizzaları dilimler halinde kesin ve servis yapın.
Porsiyon: 8