- Kuru maya - 1,5 çay kaşığı
- Şeker - 1 tatlı kaşığı
- Tuz - 1 çay kaşığı (roller coaster olmadan)
- Ayçiçek yağı - 2 adet. kaşık
- Süt - 0,5 Bardak
- Un - 2 Bardak
- Ketçap - 2 st. kaşık
- Mantar - 200 gram
- Sosis - 300 gram (150 gram haşlanmış sosis ve aynı miktarda füme aldım)
- Bulgar biberi - 1 adet
- Yay - 1 adet (isteğe bağlı)
- Domates - 2 adet
- Zeytin - 15-20 adet (isteğe bağlı)
- Peynir - 300 gram
Maya, un, tuz ve şekeri karıştırın. Süt veya su ekliyoruz. Bitkisel yağı ekliyoruz ve bir kez daha iyice karıştırıyoruz. Hamuru mikrodalgada en az 1.5-2 dakika güçte tutun (minimum 180 watt gücüm var). Hamuru alıyoruz, iki parçaya bölünüyor ve mikrodalga çanağınızın büyüklüğüne göre iki adet pizzayı çevreliyoruz (34 cm'lik bir plaka çapım var). Düz keklerin tüm yüzeyinde bir çatalla ve ketçapla sürülür. Doğranmış sosisleri, mantarları koyarız (eğer isterlerse çiğ bırakırız, biraz pişebilirsiniz). Mantarlar ve sosisler üzerinde kesilmiş domatesleri ve biberleri yeriz. Soğan halkasının üstüne. Rendelenmiş peynir serpin ve maksimum güçte 10-15 dakika mikrodalgaya gönderin.
Porsiyon: 6-8