- 3 bardak un
- 100 gr tereyağı
- 1 bardak süt, 3 yumurta,
- 1 çorba kaşığı şeker
- 0.5 paket kuru maya.
Doldurma için:
- 1 tatlı biber
- 2-3 domates
- 100 yıllık güneş
- peynir ve yeşillikler.
Bir hamur yapmak için sütü ısıtmanız ve ardından mayayı eklemeniz gerekir. Tereyağı karıştırın, un, şeker, yumurta ile yoğurun, sütü dökün ve hamurunu değiştirin, 1 saat boyunca ılık bir yere koyun. Daha sonra, 1 cm kalınlığında bir çember şeklinde bir fırın tepsisine hamuru yuvarlayın, yaklaşık 10 cm kenarlara ulaşmadan çemberin merkezini 8 parçaya kesin, doldurduktan sonra: domates, yeşillik, jambon, biber ve peynir. Merkezden gelen yapraklar kenarları sarar ve pişirilene kadar 30-40 dakika önceden ısıtılmış bir fırına gönderir. Bir doldurma ile, fantezileri yakabilir, parmaklarınızın ucunda ne koyabilirsiniz. Bu form pizza için sıra dışıdır.