Lenten kurabiyeleri Bir çok ilginç yağsız pişirme tarifleri vardır. Salamuradaki kurabiyelerden biri de bunlardan biridir. Kurabiye yapmak için turşu, salatalık, lahana, turşusu yapılmış domateslerden kullanılabilir. Kurabiye gevrek çıkıyor, pişirirken şekli iyi tutuyor. Böyle bir çerez çay içmek için mükemmeldir!
maddeler:- Turşu bikarbonat 150 ml
- Ayçiçeği rafine yağı 150 ml
- Şeker 8 çorba kaşığı. l.
- Buğday unu 200 g
- Kabartma tozu 1 çay kaşığı.
- Adım 1 Çerezlerin hazırlanması için bir salatalık turşusu, un, şeker, ayçiçek yağı, kabartma tozu ve
- Adım 2 Tuzlu su, ayçiçek yağı ve şeker birleştirin.
- Adım 3 Unu kabartma tozuyla ekleyin.
- Adım 4 Yumuşak hamur yoğurun.
- Adım 5 Bir kuru tahtada, hamur 3 mm kalınlığında yuvarlayın. Kurabayı şekillendirin.
- Adım 6 Çerezleri formdaki pişirme kağıdına koyun.
- Adım 7 Hamuru yaklaşık 20 dakika altın rengi kahverengi olana kadar 180 ° C'de pişirin.