Katmanlı tavuklu sufle Ben kremalı, küçük hindistan cevizi ve haşlanmış havuç çok güzel, renkli ve kullanışlı şeritler ile - tavuk sufle pişirme mükemmel bir seçenek sunuyoruz. Sufle ihale, kokulu bırakır. Bu sufle, patates püresi, makarna veya sebze ile servis edilebilir. Ve ayrıca sandviç yapmak için kullanılabilir!
maddeler:- Tavuk filetosu 350g
- Yumurta tavuğu 1 adet.
- Krem 50 ml
- Havuç 1 adet.
- Tuz 2 g
- Karabiber tozu 1 g
- Küçük hindistan cevizi 1 gr
- Tereyağı 10 g
- Ekmek kırıntıları 2 yemek kaşığı. l.
- Adım 1 Havuçlu tavuklu sufle yapmak için tavuk fileto, krem, yumurta, havuç, tuz, karabiber, hindistan cevizi gerekir.
- Adım 2 Havuç temiz ve ince ve uzun şeritler ile özel bir bıçak veya rende kullanarak kesti.
- Adım 3 Havuçları 4-5 dakika kaynatın.
- Adım 4 Filetoyu bir karıştırıcıyla öğütün.
- Adım 5 Tuz, karabiber, hindistancevizi ekleyin.
- Adım 6 Yumurtayı ekleyin.
- Adım 7 Kremi ekleyin.
- Adım 8 İyice karıştırın.
- Adım 9 Bir mikrodalga fırında yağlanmış ve bisküvi kaplı bir pişirme tabağında kütlenin 1/3'ünü yerleştirin. Şeklin boyutu 11x7 cm'dir.
- Adım 10 Hazırlanmış havuçun yarısı ile şeridin bir katmanından şerite kadar - boşluk olmaması için.
- Adım 11 tekrar katmanları tekrarlayın: havuç üzerinde 1/3 tavuk kütlesini koyun. Havuçların kütle şeritlerinde. Top - tavuk kütlesinin son 1 / 3'ü.
- Adım 12 Sufle kabında mikrodalga fırında 5 dakika 750 watt pişirin.
- Adım 13 Sufle servis yapın, dilimler halinde kesin.