Rendelenmiş havuç salatası, muhtemelen en doğal ve tanınabilir kök. Ama havuçların alışılmış bir görünümü ve tadı var, yani turuncu, tatlı ve sulu, yalnızca Hollanda'da XVII. Yüzyılda seçildi. Afganistan'da ilk kez havuç, yiyecek ve ilaç sadece kokulu yaprakları ve tohumları kullanarak yetiştirin. Ve sadece ilk kez antik çağda havuç kökü yemeye başladı ve sonra da alışık olduğumuz kültürleri ortaya çıkardı. 1991 yılında Avrupa Birliği, sebzelerin taburcu edilmesinden meyve kategorisine geçen bir kararnameyi kabul etti! Nedeni, havuç reçeli ve reçelleri pişiren ve bütün Avrupa'ya tedarik eden Portekizliydi. Ve Avrupa yasalarına göre, bu tür reçelleri sadece meyvelerden hazırlamak mümkündür ve bu nedenle kendilerini böylesine narin bir havuçtan mahrum etmemek meyveye taşındı! Önerilen salata ana ve ana madde havuçtur. Bu nedenle, iyi bir tadı iyi bir seçim için kök iyi bir seçim olacaktır. Havuç seçerken renk dikkat - parlak turuncu havuç, karoten ve bu nedenle A vitamini daha zengin, kökün kendisi güçlü olmalı ve çatlaklar olmadan, orta ve büyük kökleri, besleyici ve juicier. Salata da yemek, kimyon ve kırmızı çekilmiş biber için daha baharatlı bir lezzet veren kişniş kullanır.
maddeler:- Havuç 500 gr
- Kişniş taze 0,5 demet
- Biber kırmızı zemin 0,25 tsp.
- Kimyon kuru 0.25 çay kaşığı.
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı. l.
- Limon suyu 1 yemek kaşığı. l.
- Tuz 1 tutam
- Adım 1 Bir salata için tatlı ve sulu bir havuç almak daha iyidir, ayrıca kişniş, bitkisel yağ, limon suyu, kimyon, kırmızı biber ve tuz gerekir.
- Adım 2 Havuç temiz, yıkayın ve kaba rende üzerinde ovun.
- Adım 3 Kişniş iyi yıkanmış, sert gövdeleri çıkar ve ince doğrayın.
- Adım 4 Havuç bağlayın, kişniş, 2-3 çorba kaşığı ekleyin. l. bitkisel yağ, limon suyu, kırmızı öğütülmüş biber ve kimyon.
- Adım 5 Salatayı iyice karıştırın, tada tuz ekleyin.