Zeytinli ekmek

Kaşıkları küçük bir kasede yapmak için mayayı 200 ml su, 150 gr un. Malzemeler Malzemeler :

• Buğday unu - 800 Gram
• maya, preslenmiş - 40 gram
• su - 400 mililitre
• zeytinyağı - 75 mililitre
• zeytin - 250 gram
• buğday unu - 2 Art. kaşık
• tuz - 2 çay kaşığı

talimatlar

Kaşıkları küçük bir kasede yapmak için mayayı 200 ml su, 150 gr un. Malzemeler karıştırılır, havlu ile örtülür ve gece boyunca yerleştirilir. Bundan sonra, büyük bir kap içine büyük bir kase tuz dökülür. Un dökülür ve karıştırılır. Karışımı kompozisyona ekleyin ve sürekli karıştırarak zeytinyağını dökün. Hamuru birkaç saat bir havlu ile örtün. Bu kez 1-2 kez asın. Taşları zeytinlerden ayırın, eti kesilir ve tekrar hamur haline getirilir, tekrar yoğrulur ve 15 dakika boyunca sıcak bir yere konulur. Bir şekil verin, bir fırın tepsisine koyun, su ile gresleyin, sonra tekrar 20 dakika bekletin, 1 saat 200 ° C'de pişirin, çıkarın, bir havlu ile örtün ve soğutun.

Porsiyon: 4