Tatlı organizmanın ılımlı tüketiminden bir yarar elde edilir, çünkü tatlı, vücudun düzgün çalışması için gerekli olan karbonhidratları zenginleştirir.
Komple hücre değişimi, insan vücuduna enerji sağlayan karbonhidratların arzının düzenine bağlıdır. Şeker, örneğin, serotonin üretimini teşvik eder (aynı zamanda bir "mutluluk hormonu"). Bununla birlikte, her şeyin ılımlı olması gerektiği ve sağlıkla birlikte ciddi sorunlara yol açacağı için yüreklilik arz eden aşırı sevginin olması gerektiği unutulmamalıdır.
Aşırı tatlı kullanımı infertiliteye yol açabilir
Harvard Üniversitesi'nden uzmanlar araştırma yaparken çocuk sahibi olma ve tatlı istismarı arasındaki ilişkiyi keşfettiler. Örneğin fazla şeker, vücudun oluşumunu doğrudan östrojen ve testosteron ile etkiler. Dahası, şekerleme ürünlerinden tüketilen şekerler, karaciğerin ürettiği lipit seviyesini arttırır. Lipidler, özel protein seviyesini de etkiler - SHBG seviyesi düşer. Bu protein kandaki östrojen ve testosteron dengesinden sorumludur, dolayısıyla eksikliği infertilitenin gelişmesine yol açar.
Bir sanrılı başka bir sorun - pamukçuk
Pamukçuktan (zhuroogenitalny kandidiyazis) çoğu zaman büyük miktarlarda çok fazla kullananlar kızar. Pamukçuğun gelişiminin nedeni, hemen hemen herkes olan Candida mantarlarıdır, ancak hastalığın sadece bir sürü olduğunda meydana geldiğini belirtmek gerekir. Bu mantarların sayısı karbonhidrat içeren gıdalardan (virülanstan farklı) ve antibiyotik alımından artmaya başlayabilir.
Bir çocuğun kötüye bağırsak kanseri yol açar
Pankreas, çok sayıda un ürününde tüketildiğinde, güçlendirilmiş bir şekilde insülin üretmeye zorlanır, bu da bağırsaktaki habis tümörlerin oluşumunu provoke edebilir. Sorumlu kadınlar tarafından gözlem sırasında yapılan bilim adamlarının böyle bir sonucuna bir sonuç çıkarılmıştır (çalışmaya binlerce kadın katılmıştır). Bundan sonra, Amerikan kanser bilim adamları tatlı suistimalinin hüzünlü sonuçlarını almaya başladı.
Tatlılar beyin için tehlikelidir
Birçok insan beynin yararlı olduğunu düşünmesine rağmen, İspanyol uzmanlar bir adamın beynindeki zıddı zararlı olduğunu söylüyor. Bilim adamları, farelerde Laura sendromu (nadir bir kalıtsal hastalık) üzerinde çalışmışlardır. Bu hastalıkta, beyin hücrelerinin hücrelerde glikojen birikmesi nedeniyle, epileptik nöbetler gelişir, hatta bunama ve motor bozukluklara yol açabilir.
Beyin hücrelerine glikojen biriktirmez, vücut iki tür özel protein üretir, her türün üretimi kendi özel genine karşılık gelir ve bu genlerden en az birinin hasar görmesi Lafore sendromunu geliştirmeye başlar.
Araştırma sırasında Kaliforniya Eyalet Üniversitesi'nden bilim adamları ilginç sonuçlar verdi. Çalışmalar, yatılı okullarda (803) ve küçükler için kolonilerde (9), diyet, şeker ve şekerin yerini sebze ve meyvelerle değiştirmiş ve sonuçta oldukça yüksek beklentilerle karşılanmıştır: çocukların değerlendirmeleri bir yılda 1 puan (beş puanlık) ve çocukların yarısıdır. Gözlenen zihinsel gelişmeyi geciktirdi, sağlıklı kabul edildi.
Şeker ömrünü kısaltır
Alman bilim adamları da şekerin sağlığını nasıl etkilediğiyle ilgileniyorlardı. Çalışmaları sırasında, glikozun bir kişinin ömrünü yaklaşık% 25 (ya da 15 yıllık yaşam) ile azaltabildiğini bulmuşlardır. Bir süre sonra bu sonuçlar Kaliforniya'nın Salkav Biyoloji Araştırmaları Enstitüsü'nün araştırmacıları tarafından doğrulandı.
Tatlı haşere
Gelecekte anne çok fazla tatlı kullanırsa, o zaman organizmasında karbonhidrat fazlalığı vardır, gelecekte çocuğunun alerjik reaksiyonları olabilir, bunun nedeni CNS hastalıkları geliştirme olasılığının bir çok kez artmasıdır.
Şekerleme Zarar - Şeker
Tatlı bir ikame arayışında bulunanlar, tat bakımından biraz farklı olduklarından ve daha az kalorik olduğundan, şeker ikamelerini kullanırlar. Şeker için en yaygın ikameler ksilitol, sorbitol, sukcamat, sakarin, aspartamdır. İlk bakışta, bunların yararlı maddeler olduğu görünebilir, ancak vücut için güvensizler. Sakarin (40 mg'lık tabletlerde mevcuttur), örneğin, büyük dozlarda kanserin gelişmesine yol açar, böylece günde 4 tablet kullanabilirsiniz, artık yok. Sululamat aspartam alerjiye neden olabilir. Ksilitol ve sorbitol yararlı ve müshil bir etkiye sahiptir.
İngiliz bilim adamları kısa bir süre önce sorbitol'ün (E420) - bir şeker ikamesinin karın ağrısına, bağırsak ve ishalin kızarmasına neden olabileceğini keşfettiler. Bu şeker ikamesinin büyük dozlarda çiğneme sakızlarının üretiminde kullanıldığına dikkat edilmelidir. Ek olarak, diş macunlarından bazıları da bu şeker ikamesi içerir.
Gurmelerden tamamen vazgeçemezseniz ne yapmalısınız? O zaman kesinlikle ılımlılık gözlemlemek için kalır! Ama eğer kendinizi tatlı tüketiminde sınırlandırmaya karar verirseniz, o zaman kesinlikle thediologists tavsiyesine yardımcı olacaktır:
- şeker, kurutulmuş meyveler ve balla değiştirilebilir;
- tatlı karbonatlı içecekler maden suyunu değiştirmeye çalışır;
- mümkünse, şekersiz kahve ve çay içer;
- glikoz tüketimini azaltmak, "doğal" tatlandırıcılar kullanın: meyvelerde büyük miktarlarda bulunan laktuloz veya fruktoz.