Yaz sıcağında nasıl yenilir

Sıcak havalarda fazla yemek istemiyorum ama çok içmek istiyorum. Yemek programı bozuldu. Sabahtan beri iştahımız yok ve akşamları çok yüksek kalorili yiyecekler yiyoruz - et yemekleri, kekler, salines. Sonuç olarak, iyi uyumuyoruz, çünkü geceleri susuzluktan acı çekiyoruz. Ve sabah biz kendimizi bir diyete devam edemeyeceğimizi suçlamaya başlarız. Bununla bir şeyler yapmak gerekiyor! Yaz sıcağında nasıl formda kalmak ve vücuda zarar vermemek?

Vücuda zarar veren nedir

Parkta ya da çeşmede dinlendiğimiz zaman, şiş kebap, shawarma ve ızgara tavukların çekici kokularına direnmek zordur. Kendimizi küçük bir parça kavrulmuş etten korkunç bir şey olmayacağına ikna ederiz. Bu “incelik” in bir çocuk ya da kocayla inkar edilmesi daha da zordur. Onlar diyette değiller. Bu arada, bu tür fast food ürünlerinden tehlike ciddi olabilir. Bu yemeklerin nasıl pişirildiğini bilmiyoruz. Buna ek olarak, birçok baharat içerirler (örneğin, eski etin kokusunu almak için). Pankreas için bu yiyecek bir zehirdir. Ürünlerin kalitesinden eminseniz bile, pişmiş et çok ağır bir yemektir. Taze eti seçmek ve pişirilmiş kömürde sulu kebaplar pişirmek veya folyoda pişmiş balık pişirmek için kişisel olarak mangalızı almak çok daha iyidir. Et yemekten sonra biraz aktive edilmiş odun kömürü veya pankreatin içeren preparatların alınması yararlıdır. Bu yüzden pankreasımızın acıdan korunmasına yardımcı olacağız.

Yaz sıcağında ellerle alınan süt ürünlerini tüketmek tehlikelidir. Süt bozulabilir bir üründür. Yaz aylarında, süt zehirlenmesi sayısı birçok kez artar. Bağırsak bakterilerini yok eden pastörizasyondan geçerken, mağaza sütünü satın almak tercih edilir.

Derin yağda kızartılmış fırın ürünleri ile bir yaz gününde yemek yemeye zararlıdır. En kullanışlı dolgu olsa bile. Yağda, chebureks ve keklerde kızartılmış çöreklerde çok fazla kanserojen madde vardır. Ve eğer yağlayıcıyı değiştirmek ve eskiyi kızartmak için girişimci mutfağı “unut” diye düşünürseniz, karsinojen sayısı tam anlamıyla azalır. Sıcakta, zararlı etkileri artar.

Demokratik yiyecek maddelerine - fast food - ayrıca büyük iddialar. "Kötü" kolesterol açısından zengin gıdalara ek olarak, bazı kurumlar temel sağlık kurallarını ihmal ediyor ve pişirme teknolojisini ihlal ediyor. Yapışmalarından sonra ciddi sindirim problemleri olabilir.

Isıtmanın herhangi bir biçimindeki alkol, yaşam için tehlikelidir. Alkol vücudu susuzlaştırır, kafa içi basıncını arttırır, kalp atım hızını arttırır, solunum zorluğu, reaksiyonu yavaşlatır ve beyin çalışması. Bir sarhoşluk durumunda, bir güneş çarpması elde etmek daha kolaydır, kalbin çalışması bozulabilir, felç riski ve daha fazlası olabilir. Çok önemli bir kutlama planlanırsa ve bir şeyler içmek gerekirse, doğal kuru veya yarı kuru şaraba bakmayı bırakın. En az tehlikeli şarap dozu 200 mililitredir.

Yaz sıcağında kullanışlı ürünler

Boğucu hava, kanımızın yoğunlaştığı için vücudun susuzluğunu kışkırtır. Bu olgu, özellikle yaşlılar için birçok nedenden dolayı tehlikelidir. Bu nedenle, sıcak bir yaz gününde, sıvı bakımından zengin ürünler tercih etmelisiniz. Sağlık için ideal yardımcılar taze sebzeler olacak. Ve en yaygın olanı: Domates, salatalık, patlıcan, kabak, rutabaga, turp, tatlı biber, vb. Bir bardak sudan çok daha faydalıdırlar, çünkü vücut tarafından sindirime en uygun hale getirilmiş bir biyolojik sıvı içerirler.

Yeşiller hakkında unutma! Rucola, dereotu, kişniş, nane, kereviz, maydanoz, salata kültürleri sadece yemeklerin lezzetini geliştirmekle kalmaz, aynı zamanda onları daha kullanışlı hale getirir. Salataları hazırlarken, sıcak yaz aylarında mayonezi hariç tutun. Zeytinyağı ve limon suyu ile değiştirmek daha iyidir.

Meyve ve çilek, nem ve mikro elementler açısından zengin, diyette zorunlu hale gelmelidir. Sabahları, yüksek yüklerden önce yemek tavsiye edilir. Diyetisyenler, ilk yerlere kavun, şeftali, armut, karpuz, elma, çilek, yaban mersini, çilek, ahududu koydu. Özellikle hayat veren ekşi meyveler (kuş üzümü, bektaşi, kızılcık, vb.).

"Tatlı süt" ürünleri (süt, ayran, tereyağı) yerine fermente süt - kefir, ayran, canlı yoğurt, az yağlı süzme peynir konulmalıdır. Sindirilmesi ve mükemmel şekilde ferahlatılması daha kolaydır.

Et yemeklerine dikkat etmelisin. Yağsız haşlanmış et (kümes hayvanları, tavşan) ile ısıda yemek daha güvenlidir. Ve daha yararlı - bıldırcın yumurtası, kolesterol, kaju, kavrulmamış badem, ceviz içermez. Terleme sırasında vücuttan dışarı atılan değerli bir mikroelement kaynağı deniz ürünleri: kalamar, ahtapot, midye, rapans vb.

Doktorlar tavsiyede, ana yemek günün serin bir zamana kaydırılmalı - akşam yemeği veya kahvaltı. Öğle yemeği kolay olmalı, ama tamamen terk edemezsin!

Sıcakta ne içilir?

Vücudun susuz kalmasını önlemek için, daha sıcak hava, daha fazla sıvı içmeniz gerekir. Ama her sıvı yararlı değildir.

İçebilirsiniz:

1) Çocukluğundan beri sıcak çayların (özellikle yeşil çay) krenitsadan gelen soğuk sudan daha iyi susadığını biliyoruz. Bu yüzden boğucu Asya ve Kuzey Afrika'daki ısıyla boğuşuyorlar. Ama Hindistan halkı tam tersine nane çayı ekleyerek buz küpleri ile çay soğutun. Ama yararlı çay içmenin ana sırrı bir dilim limondur. Vücuttaki çay tonları ve limon mineralleri yeniden doldurur.

2) Ahududu, frenk üzümü, yabani gül kalçalarının yaprakları ile bitkisel çay, aynı yararlı özelliklere sahiptir. Basit bir tarif: nane yaprakları, siyah frenk üzümü ve ıhlamur çiçekleri bir çorba kaşığı üzerinde iki litre su demlemek. Ve demlemek için 1-2 saat içirin. Sarhoş soğutulmuş olabilir.

3) Taze sıkılmış meyve suları, özellikle sebze ve asidik meyveler, sindirimi normalleştirir ve susuzluk giderir.

4) Kompozitler de uygundur, ancak şeker içermez (sadece hafifse).

5) Şehirde bir maden suyu olmadan yapmak zordur. Isı nedeniyle kaybolan mineral dengesini kompanse etmesi açısından faydalıdır. En iyi maden suyu, gazlar, tatlandırıcılar ve tatlandırıcı maddelerdir.

6) Ve tabii ki - içme suyu. Biraz podsalivat (mineral suya dönüşür) tavsiye edilir.

İçemezsin:

1) Kahve susuzluğunuzu gideremez. İçindeki kafein basıncı arttırır.

2) Satın alınan suyu atın. İçindeki mevcut meyve suyundan sadece bir isim vardı. Şeker, boyalar, aromalar, koruyucular sağlığa zarar verir. Bir istisna domates suyudır.

3) Tatlı soda - zararlı. Özellikle sıcağında. Bir şişede - bir bardak şeker. Sarhoş olmayacaklar. Şekerli ikameler çok işe yaramazsa adınız olmayacak.

Uyarılmış - silahlı demektir. Yaz sıcağında parayla yiyin!