Evde meyve depolama

Taze meyve, kısa süreli depolama ile bile, genellikle yumuşak hale gelir, bozulur ya da kurur. Böylece vitaminleri kaybederler. Hasatı mümkün olduğunca uzun süre lezzetli ve yararlı tutmanın en iyi yollarını sunuyoruz. Öncelikle bölgenizde yetişen meyveleri seçin - uzaktan gitmediler, her türlü yol testine tabi tutulmadılar ve bu nedenle tazeliği ve kullanışlı özelliklerini muhafaza ettiler.
İkincisi , hemen tüm meyveleri yıkamak için acele etmeyin. Bu, kullanımdan hemen önce en iyi şekilde yapılır - kabuktaki nem artıkları çürümenin başlangıcına yol açabilir.
Ve üçüncü : her meyveyi belirli önerilere göre saklayın.
Karpuzun kırmızı pulpu, karotenoidlerin yüksek bir miktarını ve sarımsı - beta-karoten varlığını gösterir. Karpuz, istenmeyen ultraviyole ışınlarından korunmanıza yardımcı olur.
Tazelik nasıl kontrol edilir. "Kıç" ı inceleyin: Kesilmiş karpuzun zamanla yetiştiği yerde yerde yattığı yerde beyaz veya sarı bir leke var. Orta bantta, Ağustos ayından önce karpuz satın almaya değmez - daha önce kimyasal madde kullanımıyla büyümüştür.
Nasıl saklanır. Karpuzu hemen yemediyseniz, kalan kısmı küp şeklinde kesin ve buzdolabında kapalı bir plastik kapta saklayın.

yabanmersini
Nasıl seçilir. Simli bir kaplama ile yoğun mavi meyveler, kalp hastalıkları ile savaşmaya yardımcı olabilecek antosiyanin, antioksidanlar içerir.
Tazelik nasıl kontrol edilir. Meyveleri taze olduklarında serbestçe dağılırlar.
Nasıl saklanır. Buzdolabında delikler bulunan bir kapta ve sadece bütün meyveler.

şeftali
Nasıl seçilir. Sarı daha fazla beta-karoten içerir.
Tazelik nasıl kontrol edilir. Elastik preslendiğinde, kırılmışsa hoş bir koku verir.
Nasıl saklanır. Şeftali etilen gazı olgunlaşmasını hızlandırdığı için buzdolabında diğer meyvelerden ayrı olarak yerleştirin.
Nasıl seçilir. Koyu kırmızı (neredeyse siyah) meyveler daha fazla antioksidan ve antosiyanin içerir. Tazelik nasıl kontrol edilir. Eğer bir meyvenin yeşil sapını kıvırmayı başardıysanız ve kırmazsanız - kiraz taze olur.
Nasıl saklanır. Buzdolabında, bir mutfak veya kağıt havluya sıkıca sarılırsa, meyveler üç haftaya kadar uzanabilir.
Dikkat!
Şeftali, elma, nektarin, çilek, kiraz, üzüm, armut, pestisitleri diğer meyveler ve meyvelerden çok daha kolay emer.

üzüm
Nasıl seçilir. Daha koyu üzüm, daha çok resveratrol (antioksidan ve anti-inflamatuar madde) ve riboflavin (vitamin B2) içerir, kalp aktivitesi için çok yararlıdır.
Tazelik nasıl kontrol edilir. Şubeyi dikkatle inceleyin - çürümeye başlar.
Nasıl saklanır. Bütün fırça. Düşen meyveler hızla kaybolur ve hızla onların yararlı özelliklerini kaybeder. Bir mutfak havlusuna sarın, plastik bir torbaya koyun. İçinde delikler açın. Diğer meyveler gibi, buzdolabının meyve bölmesinde saklayınız.

Sebzeler ve meyveler vücudumuz için çok yararlıdır . Günlük diyetinizde daha fazla elma ve insan vücuduna faydalı diğer meyve ve sebzeleri yemenizi tavsiye ederiz.
Görüşünüzün parlak ve doğru olması için yaban mersini ve havuç kullanılması tavsiye edilir. Bu ürünler gözlerimiz için faydalı çok miktarda vitamin içerir.
Cildinizin iyileşmesini istiyorsanız, daha fazla elma ve şeftali kullanın. Bu meyveler çok iyileştirici özelliklere sahiptir ve akne iltihabı veya diğer cilt hasarlarının riskini azaltabilir. Ayrıca, bu meyvelere dayanarak, yüz maskeleri, kremler ve losyonlar yapılmaz; Meyve ve sebze yiyin ve sağlıklı olun!